Significado de Assasse O mesmo que: inflamasse, queimasse, moqueasse.
Significado de Assar. verbo transitivo Submeter à ação do fogo até ficar ligeiramente tostado: assar a carne. Causar grande calor ou ardor a, queimar: o sol está assando os banhistas. Causar inflamação, irritação ou escoriação na pele por efeito do atrito; provocar assadura: a fralda plástica assou o bebê.
Entretanto, respeitar essa questão faz toda a diferença entre uma carne bem assada e uma que não fica tão gostosa assim. Para um bom churrasco, a carne deve ser assada apenas pelo calor do fogo, jamais pelas labaredas dele. Por isso, é fundamental que, no momento em que os cortes forem para a churrasqueira, o carvão todo já esteja em brasa.
Agora que você aprendeu essas dicas super úteis de como assar carne na churrasqueira, chegou o momento de convidar os amigos para um superchurrasco em casa. Compre as carnes, o pão de alho e a bebida, e surpreenda a todos, destacando-se como o melhor churrasqueiro da turma.
1 kg de carne de vaca. 1 kg de batatinhas pequenas para assar. 300 g de tomates cereja. 1 cebola. 4 dentes de alho. 200 ml de caldo de carne. 200 ml de vinho branco. 4 colheres (sopa) de azeite. 1 colher (sopa) de colorau.
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