Algumas opções de cardápio são: bruschetta, canapés, mini pastel, tábua de frios, mini kibe, bolinha de queijo, coxinha, tortinhas, doces como brigadeiro e beijinho, espumante, refrigerante, suco, vinho, água e até cerveja.
Se o coquetel for durante o dia, priorize cerveja, vinho branco ou rosé e drinks com frutas, se for à noite, ofereça vinho tinto, espumante e whisky. Água, água saborizada, chá gelado, sucos e refrigerantes também devem compor a carta de bebidas. Uma mesa com chá e café para o fim do coquetel faz toda a diferença.
O que servir em um coquetel simples para inauguração de loja?1 – Alimentos mais sofisticados. ... 2 – Pequenas porções temáticas. ... 3 – Opções frias e quentes. ... 4 – Bebidas com e sem álcool. ... #1- Convide uma quantidade interessante de pessoas. ... #2- Estipule um tempo máximo. ... #3- Pense no buffet de acordo com o tipo de evento.
No coquetel simples são servidos os chamados finger-foods, como os canapés, frios, assados, folhados, docinhos, salgadinhos, drinks com e sem álcool, bebidas, frutas no palito e o bolo. Não há mesas, e nem deve ter se você optar por este tipo de recepção, pois os convidados podem pensar que haverá jantar.
Uma forma prática e econômica de recepcionar, o coquetel caracteriza-se por uma participação rápida dos convidados. Dura em média duas horas e todos permanecem em pé enquanto os garçons circulam pelo salão servindo bebidas e os petiscos.
34 curiosidades que você vai gostar
Em uma recepção com coquetel, você deve montar uma mesa com docinhos de festa ou sobremesas com o bolo, para tirar lindas fotos de casamento. Assim como num casamento tradicional. Algumas pessoas montam mesas com sobremesas regionais, como sorvetes, doces caseiros e tortas.
O coquetel volante é a opção mais utilizada para os casais que possuem um orçamento menor, mas que preferem oferecer algo a mais aos convidados do que o tradicional bolo com champagne. Sendo assim, é um serviço volante que serve canapés e salgados quentes, fritos e assados, que pode ou não ser seguido de um prato.
Canapés/Salgadinhos/Coquetel: 5 a 8 unidades por convidado (com jantar). Patê e torradas: 15g de cada para cada convidado. Queijos e frios: 150g por convidado. Docinhos: 5 a 6 unidades por convidado.
De manhã, por exemplo, o ideal é servir o tradicional café, juntamente com opções de chás e sucos. Já se o evento for a noite, no jantar, é possível pensar em opções mais sofisticadas, como vinhos, espumantes e outras bebidas alcoólicas, mas sempre respeitando a proposta da ocasião.
Quando o inquérito policial é instaurado?
Qual a diferença de assepsia e antissepsia?
O que são esquemas Desadaptativos?
Quanto tempo dura a rosa encantada?
Quanto ganha um residente de Medicina nos EUA?
O que substitui o sabão em pó para lavar a roupa?
Como é a sensação de enjoo na gravidez?
Pode tomar tandrilax e naproxeno juntos?
Qual a diferença entre Cat6 e Cat7?
O que é necessário para receber precatório?
Qual a importância do Triple Bottom Line dentro das empresas?
Quanto tempo demora para osso crescer?
O que combina com o nome Gabriela?
Qual a capacidade do tanque da Fiorino 2014?
Para que serve o capim citronela?