O termo boia-fria designa um indivíduo que executa um trabalho na zona rural sem a obtenção de vínculos empregatícios. ... A expressão boia-fria é proveniente do modo como eles se alimentam, pois saem para o trabalho de madrugada e já levam suas marmitas, como não existem meios para esquentá-las, ingerem a comida fria.
adjetivo Aquele que trabalha na zona rural, sem vínculo empregatício ou sem garantias de permanência no serviço; trabalhador rural. ... Etimologia (origem da palavra boia-fria). De comida boia + fria.
Os assalariados rurais temporários, denominados de bóias-frias, constituem-se em trabalhadores desprovidos dos meios de produção, residentes, geralmente, nas periferias das cidades, mas prestam serviço na agricultura.
Arrendatário são aquelas pessoas que arendam ("alugam") a terra de uma proprietário e pagam em dinheiro. mas qual a relação? O boia-fria ou assalariado rural é o trabalhador que, expulso do campo, vai constituir uma massa de trabalhadores temporários (volantes) residindo nas periferias urbanas.
O nome advém do fato de estes trabalhadores levarem consigo suas próprias refeições (na gíria, boia) em recipientes sem isolamento térmico desde que saem de casa, de manhã cedo, o que faz com que elas já estejam frias na hora do almoço.
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O conceito de boias-frias se refere aos trabalhadores do campo que não possuem vínculo empregatício com carteira assinada ou contrato, mas que trabalham em períodos específicos em lavouras que não são suas, sendo uma forma de trabalho precária, porque os trabalhadores não possuem qualquer direito trabalhista.
O principal problema desse tipo de profissão é a condição de trabalho a que são submetidos. Geralmente a maioria desses casos chegam a ser comparados ao trabalho escravo. Aqui no Brasil esses casos de trabalho excessivo acontecem com frequência, o trabalho é muito pesado e o salário muito baixo.
Portanto, o arrendatário representa a pessoa que irá usufruir desse bem arrendado, cedido pelo proprietário do bem, mediante a pagamento. Os bens cedidos ao arrendatário, geralmente, são pontos comerciais, prédios, automóveis (leasing), fábricas, entre outros.
Boias frias ou assalariados rurais atuavam diretamente na parte de plantio. Então seus instrumentos eram exada, foice, pá...
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