O local precisa apresentar boa circulação de ar em que a temperatura média seja de 19°C, para não oferecer prejuízo à fertilidade dessas aves. Também precisa ser coberto, para proteger contra chuvas e sol. O interior deve ser composto de pequenas gaiolas para acomodá-las.
Coturnix coturnix japonica
Codorna japonesa (Coturnix coturnix japonica): para quem está iniciando a criação de codornas, esta é a ave ideal. Como vantagens, ela adapta-se bem a diferentes condições climáticas e é dócil. Além de tudo, inicia a postura com 35 dias de vida, com uma produção de 2 ovos ano-1.
Para um índice elevado de postura, o ambiente da criação das codornas em produção deve ser iluminado na base de uma lâmpada incandescente de 15 WATTS para cada 5 metros quadrados de galpão. - Manejo dos Ovos. Os ovos serão colhidos duas vezes ao dia. A primeira coleta realizada pela manhã e a outra, à tarde.
É imprescindível que haja na região boa disponibilidade de água de qualidade, de preferência de mina ou poço. É importante fazer análises física, química e microbiológica da água, pois a rã vive boa parte do tempo no meio aquático. Escolha terrenos com declive de 1% a 3% e baixo nível de ruído.
Ração inicial e de engorda Nas criadeiras, as codornas passam a se alimentar com ração inicial e beber água à vontade. Para isso, comedouros e bebedouros devem estar sempre disponíveis com água limpa e ração sem sujidades. A ração inicial, com 30% de proteína, deve ser fornecida até os 20 dias de vida da codorna.
Há uma grande variedade de modelos de gaiola para codorna, mas na hora de escolher o modelo ideal, priorize por versões que incluem comedouro e bebedouro. Além disso, vale escolher também modelos que venham como desnível para que os ovos posso deslizar e ficar mais fácil na hora de recolhê-los.
Em média, cada ave adulta consome 25 gramas de ração por dia. PRODUÇÃO – consideradas ótimas poedeiras, as codornas iniciam a fase de postura ao atingir entre 50 e 60 dias de vida. Daí em diante, as aves botam ovos diariamente por dez meses seguidos, com intervalo de dois meses para a muda de penas.
Por isso, os locais ideais para a montagem de uma criação de codornas são sítios, fazendas ou casas de campo porque é preciso oferecer para estas aves uma estrutura em madeira como um galpão de alvenaria contendo pelo menos 16 metros quadrados para abrigar cerca de 2.000 aves em seu interior.
A margem de lucro no negócio de codornas pode chegar a 30%. Uma criação com comercialização de 10 mil codornas por mês, por exemplo, consegue faturar cerca de R$ 30 mil Reais.
Apesar de não ser tão raro, o ovo de codorna é um exemplo de boa opção disponível a quem se interessa em investir na diversificação do mercado e deseja aumentar a renda mensal. Nos últimos anos, o pequeno ovo de casca branca com manchas pretas e marrom tem conseguido ainda mais popularidade.
A codorna tem forma semelhante a de uma galinha, porém, em proporções menores. As de linhagem de postura são de pequeno porte, têm corpo camuflado com pigmentação marrome peso que varia de 1 gramas. Além de ser produtiva, a ave é fácil de lidar e tem a vantagem de crescer rápido.
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