31- O que não pode haver no solo de uma horta? O ideal é que o solo da horta não seja muito compactado (adensado e duro) nem cascalhento. Esses dois fatores são difíceis de contornar.
O solo ideal para o cultivo de hortaliças deve leve, fofo, poroso, bem drenado, arejado e rico em matéria orgânica. No caso dessa última característica, é preciso utilizar fertilizantes diferenciados e com alta tecnologia, que irão garantir excelente qualidade e produtividade.
A horta ou horto é um local em que são cultivados legumes e hortaliças. Nela também podem plantar-se temperos e ervas medicinais. As hortas geralmente localizam-se em um terreno que recebe sol o dia todo, plano ou levemente inclinado, com terra fértil que possa ser adubada.
As mais comuns são enxada, pá, tesoura de poda, colher de transplante, pulverizador, carrinho de mão e regador, mas tudo depende do tamanho da sua horta e do que você pretende cultivar. Todos esses itens devem ser lavados e bem secados após o uso, para evitar a ferrugem e aumentar a sua vida útil.
Primeiro, se deve definir o objetivo da horta: se será doméstica, demonstrativa ou comercial. Verificar a disponibilidade de área, ferramentas, insumos e materiais necessários. Anotar o que está disponível, o que falta e o que é necessário para a implantação e condução da horta.
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Após o plantio a planta deverá tomar sol por pelo menos 6 horas diárias. No caso de apartamentos, podem ficar em sacadas ou até mesmo na janela de cozinha e devemos ter o cuidado de fazer a irrigação todos os dias pela manhã. Uma outra maneira de realizar o plantio é aproveitando a base da hortaliça que contém a raiz.
O ideal é fazer a aração profunda, ou subsolagem, cruzadas, sendo a 1a no sentido do declive do terreno. Se necessário, fazer nova limpeza da área para a retirada de restos de raízes e pedras.
CARACTERÍSTICAS DAS HORTALIÇAS
Como característica mais marcante, temos o caráter intensivo, quan- to à utilização do solo, aos tratos culturais, à mão-de-obra e aos insu- mos agrícolas modernos (sementes, defensivos e adubos químicos). Em- pregam-se esses insumos em quantias elevadas por área cultivada.
Uma classificação muito utilizada é a que dividem as hortaliças em dois grupos de verduras e legumes, sendo denominadas verduras as partes comestíveis de vegetais como folhas, flores e hastes.
Hortaliças de Hastes: são as hortaliças cujas as partes consumidas são o caule. Hortaliças das Folhas: ou Folhosas são as hortaliças cujas as partes consumidas são as folhas. Hortaliças de Flores: são as hortaliças cujas as partes comestíveis são as flores.
O ideal para o cultivo de plantas é o solo fértil, rico em nutrientes como cálcio, magnésio, fósforo e potássio.
O solo ideal é considerado aquele que apresenta boa profundidade para o armazenamento de água e crescimento das raízes, suprimento adequado de nutrientes, drenagem, atividade biológica e um equilíbrio entre as partes mineral (45%), líquida (25%), gasosa (25%) e orgânica (5%).
Humoso (Orgânico) Tem como principal característica a cor escura. Sendo que, é muito fértil visto que possui, em sua composição, matéria orgânica em decomposição, que servem como um adubo para as plantas. Dessa forma, é o solo humoso é o mais recomendado para a agricultura.
Conheça e cultive as principais hortaliças brasileiras:Abóbora. Com frutos ricos em vitamina A, possui uma variedade de tipos, como a seca, baianinha, japonesa e cabotiá. ... Alface. ... Batata. ... Batata-doce. ... Cebola. ... Cenoura. ... Chuchu. ... Pimentão.
Hortaliça é todo o vegetal cultivado em horta. Legumes são os vegetais em que o que se come não são as folhas (exemplos: couve-flor, brócolis ou tomates). Costuma-se chamar de verduras os vegetais cuja parte comestível é folhosa (exemplos: alface, agrião e rúcula).
Nome genérico das plantas herbáceas comestíveis de que se aproveita a raiz, o caule, a folha ou o fruto ( excepção feita dos legumes).
Exploração diversificada
É caracterizada por utilizar a agricultura em áreas pequenas, porém, com várias culturas. Normalmente, é localizada em áreas de periferia ou próximas da cidade, o que torna uma atividade típica de cinturões verdes, pois tenta explorar a vantagem de estar próxima de centros urbanos.
A característica mais marcante da olericultura é o fato de ser uma atividade agroeconômica altamente intensiva em seus mais variados aspectos, em contraste com outras atividades agrícolas extensivas. Sua exploração econômica exige alto investimento na área trabalhada, em termos físicos e econômicos.
A olericultura é a área da horticultura que abrange a exploração de hortaliças e que engloba culturas folhosas, raízes, bulbos, tubérculos, frutos diversos e partes comestíveis de plantas.
1 Misture partes iguais de areia grossa, que ajuda a deixar a terra mais porosa e drenada, terra vegetal (preta comum) e húmus de minhoca. 2 Em um vaso, cubra o fundo com a vermiculita. 3 Coloque a mistura de terra, areia e húmus Prepare a terra para sua horta.
Como realizar o preparo do solo para plantioConvencional. No preparo convencional há a necessidade do produtor realizar pelo menos uma aração e duas gradagens no solo. ... Direto. No plantio direto não há o revolvimento. ... Semidireto. ... Cultivo mínimo. ... Aração. ... Gradagem. ... Escarificação.
Preparo primárioa descompactação da terra;o aumento do volume de poros;a mistura de componentes minerais e orgânicos;o controle de plantas daninhas;a incorporação dos restos de outras culturas, adubos verdes, corretivos e fertilizantes;a obtenção de um leito de semeadura.
Use uma pá ou uma enxada para cavar uma camada de 20 cm a 25 cm de solo. Revolva-o bastante e continue soltando o solo do canteiro e desfazendo os pedaços compactados até que ele fique com a mesma consistência. Se houver grama ou capim no terreno, é preciso carpir o espaço antes de soltar o solo por baixo.
No Brasil, predomina os latossolos. Esses apresentam relevo suave, grande profundidade e são fortemente ácidos. Possuem também alta permeabilidade. No uso agrícola, são indicados para culturas anuais, perenes, pastagens e reflorestamento.
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