Se você decidir colocar a sua pasta de amendoim na geladeira, poderá achar difícil tirá-la do pote e espalhá-la no pão. Pegue a porção que você deseja e deixe descansar em temperatura ambiente para amolecer um pouco antes de servir, ou até alguns segundos no microondas.
No geral, recomenda-se que a pasta de amendoim seja consumida em porções de até duas colheres de sopa por dia para pessoas em dieta de emagrecimento. Agora, se você não está de dieta, pode comer mais.
É de extrema importância que você misture bem a pasta antes de consumi-la, para que se torne um produto homogêneo, isso irá garantir cremosidade para toda sua pasta e deixará ela mais fácil de ser usada em torradas por exemplo.
Outra vantagem da geladeira: “os óleos da pasta de amendoim podem ficar rançosos depois de algumas semanas. Principalmente se você estiver em um clima quente”, diz ela. Por isso, um ambiente fresco pode ajudar a impedir esse resultado.
Como usar: O Óleo de Amendoim não deixa gosto forte nos alimentos, podendo ser adicionado em saladas, pratos cozidos e até frituras. Em pratos quentes, é considerado melhor que o azeite. Ao contrário de outros Óleos, não faz fumaça.
Transferir os amendoins para uma tigela e encher com água morna (que deverá ter sido previamente fervida). Deixar de molho ao longo de 15 minutos. Escorrer a água e bater os amendoins no liquidificador até obter uma substância de consistência bem macia.
Se você conseguir manter a pasta de amendoim em um local fresco e escuro, não precisará refrigerar. “Em ambientes de clima frio e mais seco, leva de três a quatro semanas para o óleo de alimento ficar ruim. Ou seja, se você consegue consumir um pote em menos de um mês, não há necessidade de refrigerá-lo”, diz a especialista.
Além disso, também é possível incluí-la como ingrediente em receitas de doces saudáveis ou usar como recheio de panquecas e tapiocas. No geral, recomenda-se que a pasta de amendoim seja consumida em porções de até duas colheres de sopa por dia para pessoas em dieta de emagrecimento.
A pasta de amendoim contém componentes saudáveis que realmente alimentam – ao contrário de outros produtos que apenas oferecem calorias vazias. Assim, a sensação de saciedade após o consumo da pasta dura muito mais tempo, não abrindo espaço para nos rendermos às tentações fora de hora.
Qual é o melhor horário? Bem, se você faz algum tipo de exercícios físico, recomendamos comer a pasta de amendoim no lanche pós treino. Isso porque ela ajuda seu corpo a se sentir saciado, evitando que você consuma calorias demais. Fora isso, não existe um horário específico para comer pasta de amendoim.
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