Antes de usar a airfryer pela primeira vez, faça a cura do revestimento antiaderente da cuba e do cesto de cozimento, untando com óleo e aquecendo a 200 graus por 5 minutos na própria air fry. Lave e seque bem. Escolha uma receita, ligue a airfryer na tomada e siga a receita!
Após lavar, seque bem e unte toda a área que tem antiaderente com alguma gordura, pode ser óleo, azeite, manteiga... depois leve ao calor por 5 minutos no máximo. No caso da AirFryer basta programar por 5 minutos à 200º e pronto, se for panela ou outra coisa leve ao fogo por este mesmo tempo no calor máximo.
É preciso “curar” o teflon da Air Fryer Toda panela antiaderente necessita de uma preparação, ou cura, antes do uso. Se você não fez isso com a sua é possível que ela comece a descascar mais rápido do que se tivesse feito este procedimento.
Use uma toalha de cozinha e seque levemente a gaveta e a cesta da AirFryer. Coloque a cesta dentro da gaveta e coloque-a em sua Airfryer. Gire a temperatura para 200 graus e o temporizador por 5 minutos. Espere a cesta esfriar para depois lavar e pronto já é possível usar a sua Airfryer normalmente.
Você pode, sim, abrir a Airfryer ligada e usufruir de todos os seus benefícios.
Posso zerar o timer manualmente para desligar a AirFryer? - Sim, pode sem problema algum. Caso esteja preparando um alimento e ele já esteja pronto e você queira virar o timer no sentido anti-horário para desligar a máquina e zerar o tempo, pode fazer sem receio algum.
Coloque na sua airfryer, ajuste tempo e temperatura e frite de 12 a 16 minutos a 200º. Caso tenha colocado muita batata para frita, você vai precisar mexer o cesto pelo menos uma vez durante o cozimento para que suas batatas fiquem iguais.
Não importa se você utiliza sua fritadeira em casa ou em um restaurante, uma grande quantidade de óleo e de alimentos se acumulará nela e pode ser um desafio limpá-la. Apesar do processo ser um pouco mais demorado do que a lavagem de pratos, a limpeza preventiva reduzirá os esforços seguintes substancialmente. Limpe-a conforme for necessário.
Faça uma limpeza fervendo água na fritadeira a cada três ou seis meses. Adicione produtos específicos para esse tipo de limpeza seguindo as instruções do fabricante e mantenha a fervura por 20 minutos. Utilize luvas de borracha para se proteger e utilize uma escova com cabo longo e cerdas macias para remover pedaços presos de alimentos.
Como funciona uma fritadeira sem óleo? O ventilador ou ventiladores de uma fritadeira sem óleo fazem circular ar quente ao redor dos alimentos na cesta, cozinhando-os mais rapidamente do que o método tradicional e tostando ligeiramente a camada externa.
A sua fritadeira precisa de tempo para atingir a temperatura necessária antes que a possa começar a usar, tal como o forno ou a frigideira, por exemplo. Mesmo que o modelo que adquiriu indique de que dispensa o pré-aquecimento, provavelmente obterá melhores resultados se deixar aquecer primeiro.
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