Para isso, o melhor é fazer um suco bem gelado com frutas ricas em água, como melancia, melão, abacaxi e frutas cítricas. Gengibre e hortelã dão aquele toque especial e ainda ajudam a amenizar o calor.
O processador de alimentos torna o processo de cortar e fatiar alimentos muito mais prático e básico. Em poucos minutos você tem os alimentos prontos e na forma que desejava para usar da maneira que melhor lhe aprouver.
Monte o processador. Cada marca faz processadores diferentes, mas a montagem da maioria dos aparelhos é semelhante. Primeiro, prenda a tigela de plástico na base elétrica. Depois, instale a lâmina. Mexa de leve na tigela para ver se tudo está bem encaixado. Deixe o processador fora da tomada quando for montá-lo ou trocar as lâminas.
Vanna Tran, cozinheira experiente, nos conta o seguinte: "Diferente de um liquidificador, o recipiente de um processador de alimentos tem um furo no meio para permitir que a lâmina se encaixe na sua base. Por conta disso, melhor evitar encher demais o processador para que o alimento não se espalhe por aí."
Deixe o processador fora da tomada quando for montá-lo ou trocar as lâminas. Ponha os ingredientes da receita no processador. Com algumas receitas, é preciso bater os ingredientes de uma vez no equipamento, em vez de adicioná-los um a um. Se for o caso, ponha tudo na tigela antes de inserir a tampa e ligar.
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