Baga de zimbro é a designação comum, incluindo para fins comerciais, dada às pinhas modificadas produzidos por diversas espécies do género Juniperus, o qual inclui os zimbros e juníperos. Do ponto de vista botânico a estrutura é um gálbulo, um pseudofruto, e não uma verdadeira baga.
Os principais benefícios do zimbro são: Elimina fungos e bactérias. ... Tem ação anti-inflamatória. ... Combate a infecção urinária. ... Reduz o inchaço. ... Melhora o funcionamento do sistema digestivo. ... Tem ação antioxidante. ... Protege contra doenças cardiovasculares. ... Controla a glicemia.
Zimbro é um pseudofruto que possui propriedades medicinais e aromatizantes, bastante comum em climas temperados. O nome científico para o zimbro é Juniperus communis, porém popularmente também pode ser chamado de cedro, junípero, genebreiro ou zimbrão.
De sabor marcante entre o adocicado e o amargo, o zimbro é uma especiaria bastante utilizada na culinária europeia, porém se popularizou no mundo todo pelo seu poder de aromatizar bebidas como o gin potencializando o aroma e o sabor.
Mais associado ao gim, o zimbro tem um sabor pungente e dá um excelente resultado em conservas, marinadas, carne de porco, aves e carnes de caça. ... Bastante comum na culinária dos países escandinavos, o zimbro é mais conhecido por seu uso como aromatizante de bebidas, como o gim e a cerveja sueca.
43 curiosidades que você vai gostar
O zimbro, também conhecido como junípero, é um condimento muito pouco conhecido no Brasil. ... O sabor do zimbro é distinto, picante e ao mesmo tempo levemente adocicado. Desde os tempos antigos, o zimbro tem sido um tempero importante em inúmeros pratos europeus, particularmente nas regiões alpinas.
Ervas e temperos
Experimente utilizar raminhos de alecrim fresco no lugar das bagas de zimbro. Embora o sabor do alecrim seja um pouco diferente, ele é semelhante o suficiente para ser usado como substituição.
A Juniperus ashei, mais comumente conhecida como zimbro ou Ashe juniper, é uma árvore conífera atraente que consegue sobreviver por 350 anos.
Gin Tônica com alecrim e zimbro
Encha uma taça larga com gelo. Coloque o gin, o ramo de alecrim e os zimbros levemente amassados. Complete com água tônica.
Zimbro é o nome popular que foi dado ao arbusto Juniperus communis, vegetal facilmente encontrado na Europa, sobretudo nas regiões da Noruega, país que, de acordo com dados antropológicos, é lugar de origem dessa planta.
Mais informações sobre a origem do zimbro
Segundo dados antropológicos, o zimbro é original da Noruega. Ele também é muito comum em outras partes da Europa, em regiões como Rússia e Holanda, além de países da Ásia e da América do Norte.
A tradição bíblica sustenta que o nome de quedaritas provém de Quedar, o segundo filho de Ismael, mencionado no livro de Gênesis (25:13) e 1 Crônicas (1:29) do Antigo Testamento, onde também há referências frequentes a Quedar como uma tribo.
Após ser ameaçado de morte por Jezabel, ele permitiu que o segundo poder das situações difíceis o afetasse, que é a destruição do ânimo. O ânimo de Elias foi minado. ... Veja: "Ali, entrou numa caverna, onde passou a noite; e eis que lhe veio a palavra do Senhor e lhe disse: Que fazes aqui, Elias?" (1 Reis 19:9).
O cardamomo, conhecido como a “rainha das especiarias”, é uma planta aromática rica em flavonoides com propriedade antioxidante, relaxante vascular, anti-inflamatória e bactericida, promovendo diversos benefícios para a saúde, como melhora da digestão, controle da pressão alta, diminuição do mau hálito e até na ...
Benefícios nutricionais: a semente tem vitaminas A, B1, B2, C e E, além de cálcio e ferro. Pesquisas da Universidade de São Paulo (USP) também encontraram potentes antioxidantes na planta — esses ativos retardam o envelhecimento das células e estão relacionados a menor risco de doenças degenerativas.
“A rutina possui ação oxidante, anti-inflamatória, antiviral e anticancerígena. Algumas análises já demonstraram seus efeitos benéficos no tratamento de várias doenças, incluindo hepatotoxicidade, doenças gastrointestinais e diabetes”, afirma Sarah.
Combinações de especiarias e frutas para fazer seu gin tônica
Cranberry + flor de hibisco + zimbro.
Cranberry + pimenta rosa + pimenta calabresa.
Canela + maçã desidratada + anis estrelado + cravo.
Zimbro + anis + cardamomo.
Grãos de café + coco queimado + cravo.
O uso de especiarias combinadas pode favorecer o preparo de drinks diferenciados com base em Gin Tônica. São especiarias como cardamomo, coentro, anis, rosa branca, hibisco, canela e pimenta rosa, possibilitando toques refrescantes, florais e diferentes.
Coloque duas ou três pedras de gelo em um copo e sirva o gim por cima do gelo. Antes de tomar, mexa o gim e o gelo pelo copo para ajudar a gelar o líquido e não se esqueça: beba devagar. Também é possível usar cubos de gelos em pedra-sabão em vez das pedras de gelo tradicionais.
As folhas do zimbro têm forma de agulha. São pontiagudas, curtas, dispostas em verticilos de três sobre os ramos.
Espécies
Juniperus communis - ou zimbro-rasteiro. Juniperus communis subsp. alpina.
Juniperus conferta.
Juniperus rigida.
Como Fazer o Chá de Zimbro: Coloque 1 colher de sopa ( rasa ) para um litro de água. Deixe cozinhar por 7 ou 10 minutos a partir do momento em que se inicia a ebulição, após esse tempo, retire do fogo e deixe repousando, tampada, por 10 minutos. Coe e está pronto para o uso.
Zimbro é o nome popular dado ao arbusto Juniperus Communis, que produz frutos arredondados parecidos com a uva e suas sementes são aproveitadas na preparação de temperos devido ao seu sabor marcante.
Modo de Usar
Para uso tópico, aplicar de 1 a 3 gotas diluídas em óleo de coco fracionado sobre a pele, na área desejada. Para uso aromático, colocar de 3 a 4 gotas em um aromatizador elétrico.
Elias viaja por quarenta dias e quarenta noites até o Monte Horeb, onde Moisés havia recebido os Dez Mandamentos. Elias é a única pessoa mencionada na Bíblia a retornar a Horeb depois que Moisés e sua geração haviam passado pelo lugar, muitos séculos antes. Lá, ele procura abrigo numa caverna.
Como funciona a logística da empresa Coca-cola?
O que é escala de trabalho 2x2?
Como minimizar a tela do YouTube no PC?
Como sair da tela do Jogo no PC?
Como proteger o pé na sapatilha de ponta?
Como usar o telefone fixo sem fio?
Como misturar duas fotos online?
Como combinar duas fontes diferentes?
Como misturar rejunte Portokoll?
Como ligar duas antenas UHF no mesmo cabo?
Como colocar o neutro no quadro de distribuição?
Como conseguir a picareta Valheim?
Qual a combinação de teclas para expandir minimizar a faixa de opções?