A oliveira é uma árvore da família das oleáceas. A oliveira produz azeitonas, que são usadas para fazer azeite. Tem pouca altura e tronco retorcido, sendo nativas da parte oriental do mar Mediterrâneo, bem como do norte do atual Irã no extremo sul do mar Cáspio.
Oliveira: Uma árvore sagrada. Na Grécia antiga, a Oliveira era respeitada como sagrada, carregando significados como paz, sabedoria, abundância e glória dos povos. Ainda representava a beleza, fecundidade e dignidade.
Oliveira é caracterizada por tamanho pequeno, formato atarracado, folhas opostas oblongas, flores brancas e frutos ovóides. O nome azeitona também se refere ao fruto comestível desta árvore, uma pequena drupa de grande importância agrícola na região do Mediterrâneo como fonte de azeite e como alimento.
Tanto a videira quanto a oliveira, na poesia hebraica, eram símbolos frequentes de frutificação. O salmo 128 diz que Deus recompensa o homem bom com a herança de uma grande família, de felicidade, prosperidade e vida longa.
As azeitonas são os frutos das oliveiras, árvores chamadas cientificamente como Olea europeae.
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Entretanto, há uma fruteira oriunda das regiões quentes do Mediterrâneo, cujo fruto brasileiro, ainda não está no nosso cardápio diário. Trata-se da oliveira, planta que produz a azeitona, ou oliva, seja para consumo in natura, seja para a produção do seu óleo comestível, o azeite.
Espécie frutífera pertencente à família das oleáceas, a oliveira é uma planta que se dá bem em dias de muitas horas de sol.
A árvore também é marcada por fortes conotações simbólicas. ... A habilidade de se regenerar quando cortada ou queimada, brotando a partir das raízes, transforma a oliveira na melhor representação da perseverança.
Os produtos das árvores são os frutos que ela dá. No caso da oliveira, o produto é a azeitona.
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