Ouça em voz altaPausarA Tensão Superficial é um fenômeno que ocorre em todos os líquidos, ela se caracteriza pela formação de uma espécie de membrana elástica em suas extremidades. Tomemos como exemplo a água, que por sua vez tem a maior Tensão Superficial dentre os outros líquidos.
Ouça em voz altaPausarSegundo a teoria da coesão-tensão, as moléculas de água são transportadas nos organismos vegetais através de finíssimos capilares condutores de seiva bruta (xilema), mantendo-se unidas por forças de coesão, formando uma coluna líquida contínua das raízes até as folhas.
Ouça em voz altaPausarA adição de sal comum (cloreto de sódio, NaCl) aumenta significativamente a tensão superficial da água pura. Quanto mais quente a água, menor sua tensão superficial: o aquecimento diminui a atração entre as partículas.
Capilaridade A tensão superficial se origina das forças de atração inter-molceculares que são denominadas forças de coesão. Quando um líquido está em contato com uma superfície sólida (vidro, por exemplo) outras forças de atração acontecem e são chamadas de forças de adesão.
As interações entre as espécies de um líquido são chamadas de forças de coesão. Enquanto que as moléculas no interior de um líquido sofrem atrações por moléculas vizinhas em todas as direções, as moléculas na superfície interagem com as moléculas abaixo e ao lado delas. Veja como ocorre a tensão superficial na água.
Capilaridade A tensão superficial produz o desnivelamento de um líquido em contacto com uma parede. Se o líquido molha a parede, é exercida uma tracção de baixo para cima – há uma elevação do líquido fazendo este um ângulo constante dependendo do líquido e da natureza da parede formando-se um menisco côncavo.
Fenômenos provocados pela tensão superficial. A tensão superficial é responsável por alguns fenômenos que observamos no dia a dia. Os principais são: Animais que caminham sobre a água Inseto andando sobre a água.
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