Para começar a preparar sua estrutura de venda, alguns itens devem ser pensados e debatidos entre sua equipe como:
O contrato para ser um franqueado brahma é de 5 anos, podendo ser prorrogado para que você continue trabalhando com quiosque chopp Brahma. O investimento inicial para se tornar um franqueado tem o valor a partir de R$ 120.000,00 reais, mas dependerá do modelo de franquia escolhido.
Por isso, hoje vamos te ajudar com dicas de como vender chopp para otimizar a logística do seu estabelecimento....Como vender chopp: veja 5 dicas
O local predileto de quem vai vender chopp são as praias. ... Porém nem só na praia é que se vende chopp. Afinal dá para vender em qualquer lugar da rua e se você mora em uma cidade com clima quente, as chances de conseguir boas vendas são grandes. Então é um negócio que funciona bem em quase todos os lugares.
Dependendo do local que estiver e do tipo de consumidor, seu copo de chopp poderá ser vendido entre R$ 3,50 a R$ 4,00, obtendo lucros que variam de R$ 2,60 a R$ 3,10 por copo. Como dito anteriormente, dependendo do local, tempo e do público, é possível vender cerca de 250 copos diários de chopp.
Basicamente, a estratégia de precificação do chopp é a mesma da cerveja em lata ou engarrafada: tentar atingir uma margem de lucro de 20% a 30%.
Geralmente os barris são de 30 litros ou 30000 mililitros. Também existem os barris de 10,15, 20 e 50 litros. O tamanho do copo servido, geralmente é de 400 ml, isso quer dizer que um barril de 30 litros renderá cerca de 75 copos servidos (300).
Você vai precisar de uma licença de depósito e distribuidora, se a bebida que você vende se destina a ser consumido fora das instalações. Exemplos de empresas que necessitam desse tipo de autorização incluem lojas de bebida, mercearias, mercados e lojas de conveniência.
Barril de 10l – R$ 120,00 (R$ 12,00 por litro) Barril de 15l – R$ 170,00 (R$ 11,34 por litro) Barril de 20l – R$ 220,00 (R$ 11,00 por litro) Barril de 30l – R$ 280,00 (R$ 9,34 por litro)
A margem de lucro ideal para bares, restaurantes, choperias e estabelecimentos que trabalham no ramo de alimentos ou de bebidas é de 10% a 30%. Essa porcentagem é obtida após a subtração de todas as despesas fixas, variáveis e de produção do faturamento mensal.
Basta indicar o número de convidados e o tempo de duração do evento para descobrir a quantidade recomendada de chopp. - O cálculo considera eventos apenas com chopp, sem outras bebidas alcoólicas para consumo. - O cálculo considera o consumidor adulto, maior de 18 anos, homem.
A margem de custo de produtos da Brahma varia entre 40% a 50%, ou seja, se um produto é vendido por R$ 10,00 reais, é provável que o custo de aquisição seja entre R$ 4,00 e R$ 5,00 reais. Segundo relatos e análise geral das franquias, os ganhos médios mensais são:
Basta indicar o número de convidados e o tempo de duração do evento para descobrir a quantidade recomendada de chopp. - O cálculo considera eventos apenas com chopp, sem outras bebidas alcoólicas para consumo.
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