Significado de Picles substantivo masculino plural Legumes e/ou verduras condimentadas conservadas em vinagre aromatizado.
Basicamente, você só precisa de água, sal e pepino. Pode acrescentar especiarias e um ingrediente rico em tanino (como um saquinho de chá) para garantir a crocância. O ingrediente mais importante, no entanto, é o tempo. A fermentação é um exercício de paciência, uma boa terapia para dominar a ansiedade do dia a dia.
Se você já é fã de picles ou acha que está na hora de experimentar com outros olhos, confira essa seleção com 12 receitas para se deliciar:
Picles de pepino (tipo do mc donalds)
Como fazer conserva:
Picles de pepino (tipo do mc donalds)
Usado no preparo de saladas, sanduíches e outras receitas, o picles nada mais é do que uma forma de preparar e consumir legumes e vegetais, reaproveitando os alimentos integralmente. O de pepino em conserva, por exemplo, é um dos tipos mais conhecidos do alimento e pode ser feito com legumes, vegetais e especiarias.