A membrana plasmática, presente ao redor das células, é capaz de proteger as estruturas celulares e delimitar quais são intracelulares ou extracelulares. Transporte de substâncias. É também papel da membrana plasmática auxiliar no transporte de diferentes substâncias essenciais ao metabolismo celular.
Pode-se afirmar que a membrana plasmática possui duas características principais, sendo a permeabilidade seletiva e a fluidez. Dessa forma, observa-se que a fluidez compreende as moléculas de fosfolipídeos que são capazes de se deslocar e rotacionar, por conta de suas ligações covalentes entre si.
A forma como é constituída a bicamada lipídica e como estão distribuídas as proteínas nessa bicamada permitiu a proposição do que se chama de modelo do mosaico fluido, como veremos mais adiante. A membrana plasmática é constituída por uma bicamada lipídica com proteínas inseridas, além de carboidratos e esteroides.
A membrana plasmática, também denominada de plasmalema, é uma estrutura bastante fina, com aproximadamente 7,5 nm de espessura. Em virtude de seu tamanho, não pode ser vista nos microscópios ópticos atuais, sendo necessários equipamentos mais sofisticados, como microscópios eletrônicos.
Além de proteínas e lipídeos, a membrana plasmática também apresenta em sua constituição cadeias de carboidratos. Essas cadeias encontram-se ligadas às proteínas ou lipídios presentes na superfície externa da membrana, formando glicoproteínas e glicolipídios, respectivamente.
As proteínas presentes na membrana plasmática podem ser classificadas em dois grupos: proteínas integrais e proteínas periféricas. As proteínas integrais são aquelas que penetram na bicamada fosfolipídica.
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