Tradicionalmente, na Itália, lasanha significa folhas de massa fresca à base de farinha de trigo e ovos, intercaladas com molho bechamel à base de leite, farinha e manteiga), ragù (um autêntico, que mistura carne bovina e de porco) e lascas de queijo parmiggiano-reggiano.
lasanha {feminino} lasagna {subst.} lasagne {subst.}
Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália, tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como "loseyns" (lê-se lasan), comido na corte do Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra.
3. Lasanha. Cunhada pelo escritor Caio Fernando Abreu e pertencente à gíria gay, significa homem bonito.
"massa" em inglês
instant noodle {subst.}
Portuguese {subst.}
Modo de Preparo. Cozinhe a massa da lasanha em aproximadamente em 2 litros de água por 5 minutos. Em uma panela cozinhe a carne moída, depois de cozida coloque molho de tomate, o sal e temperos a gosto. Faça esse processo até tudo terminar. Aqueça o forno a 180º C durante 5 minutos. Coloque a lasanha no forno de 20 a 30 minutos.
Num tabuleiro de forno quadrado coloque por camadas: as folhas de lasanha, o preparado da carne e o molho bechamel. Repita o processo, terminando com uma camada de folhas de lasanha. 8. Polvilhe com queijo mozzarella e leve ao forno a 190º C durante 25 minutos. 9. Sirva decorado com os raminhos de manjericão.
Comece montando com uma camada de molho, a massa da lasanha, o presunto e o queijo Faça esse processo até tudo terminar. Aqueça o forno a 180º C durante 5 minutos. Coloque a lasanha no forno de 20 a 30 minutos.
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