Dieta branda Composta por arroz, feijão, carne, legumes, salada, vegetais cozidos e frutas. São utilizados principalmente com alimentos de fácil mastigação e gestão, sendo indicada para pacientes que possuam complicações nesse sentido.
DIETA LIVRE:
É indicada aos pacientes que não necessitam de restrições específicas e que apresentam as funções de mastigação e gastrintestinais preservadas. É disponibilizada quantidade adequada de calorias, proteínas, carboidratos e lipídios.
Dieta normal ou geral: usada quando o paciente pode receber qualquer tipo de alimento. É normal em calorias e nutrientes. ... Dieta carente: apresenta taxa de nutrientes e calorias abaixo dos padrões normais.
Mito. Cada pessoa hospitalizada possui uma dieta prescrita pelo médico e, por isso, não deve receber alimentos de fora. Isso significa que se alimentar de comidas que não as do hospital pode ser prejudicial, pois o paciente pode sair da prescrição indicada.
Dieta branda
Composta por arroz, feijão, carne, legumes, salada, vegetais cozidos e frutas. São utilizados principalmente com alimentos de fácil mastigação e gestão, sendo indicada para pacientes que possuam complicações nesse sentido.
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Basicamente, o cardápio do dia-a-dia em um hospital gira em torno de arroz, feijão, salada (legumes crus, cozidos e verduras) e carne (frango, peixe e carne vermelha). Sem muito óleo e fritura.
Dieta de consistência normal, hipossódica, hiperglicídica, hipoprotéica, com lipídeos para completar o valor calórico total/dia; com alto teor de alimentos formadores de resíduos intestinais.
Dieta é o conjunto de alimentos e bebidas ingeridos usualmente por uma pessoa. ... As dietas podem ser modificadas e adaptadas com diferentes objetivos, de acordo com as necessidades nutricionais ou restrições alimentares de cada um.
OBJETIVO: Manter o estado nutricional do paciente com ausência de alterações metabólicas significativas ao risco nutricional. INDICAÇÃO: Para pacientes que não necessitam de restrições específicas e que apresentam funções gastrointestinais e mastigação preservadas.
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