Consumo Alimentar Consciente é conhecer os alimentos que estamos ingerindo: como são produzidos, onde e por quem. ... Para isso, devemos fortalecer a agricultura familiar do nosso estado, a produção orgânica em bases agroecológicas e as políticas públicas voltadas à segurança alimentar e nutricional.
Produzir menos lixo, conhecer a origem e os processos de fabricação dos produtos que compramos e saber os impactos que eles causam ao longo de toda sua vida útil, da extração da matéria-prima ao descarte final, são algumas das atitudes que fazem parte do consumo consciente.
Consumo consciente: 7 atitudes práticas para adotar já!
Ligada diretamente ao consumo consciente e desenvolvimento sustentável está a questão do desperdício e a necessidade de contê-lo, de forma que os alimentos como um todo sejam melhor aproveitados e direcionados.
O desperdício de alimentos ocorre quando a produção excedente não encontra absorção do mercado. Portanto, os produtos acabam estragando devido a problemas no armazenamento, dificuldades de transporte, assim como nas sobras de supermercados.
Consumo consciente
O consumo é uma prática que fazemos constantemente no nosso dia a dia. Consumimos água para escovar os dentes, energia elétrica para tomar banho, alimentos para nos mantermos saudáveis, combustível para nos locomover e outros recursos, que são essenciais para nossa vida.
O consumidor consciente é aquele que leva em conta, ao escolher os produtos que compra, o meio ambiente, a saúde humana e animal, as relações justas de trabalho, além de questões como preço e marca. O consumidor consciente sabe que pode ser um agente transformador da sociedade por meio do seu ato de consumo.
Consumo consciente de energia. A energia elétrica adquirida pelas companhias de energia provém de fontes renováveis e não renováveis. Uma empresa pode incentivar o uso de energias renováveis com a instalação de painéis solares em suas dependências.
O consumo consciente é uma questão de observação, de criar novos hábitos e de poder de escolha. Ele é uma ação recorrente e solidária que gera impactos positivos capazes de garantir a sustentabilidade da vida no planeta e um futuro saudável para todos.
Diferença entre consumo consciente e consumo sustentável. A diferença entre o consumo consciente e o consumo sustentável está na dimensão da ação de cada um dos termos. O conceito de consumo sustentável é um pouco mais abrangente que o consumo consciente, sendo este uma das esferas inseridas no primeiro.
Segundo a pesquisa Consumo Consciente, realizada em 2018 pelo Serviço de Proteção ao Crédito (SPC Brasil) e pela Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas (CNDL), 41% dos entrevistados associam esse comportamento com atitudes que evitam principalmente o desperdício e as compras desnecessárias.
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