O que o Balconista de Açougue faz? Atende clientes em lojas, telefone e realiza coleta de pedidos e encomendas. Demonstra produtos e efetua vendas internas. Confere, armazena, vende, cobra e organiza mercadorias.
O cliente não deve ser enganado, deve ser atendido com a melhor carne e não empurrar a pior carne do balcão. Conhecer os seus concorrentes fazendo visitas frequentes. Os balcões devem ter boa iluminação. Evitar vazamento de água no piso em frente aos balcões.
R$ 1.335,00 Hoje quem trabalha como Balconista de Açougue ganha em média um salário de R$ 1.335,00.
Um bom açougueiro preza por conhecer com o que trabalha e maneja. Sempre importante que a carne seja cortada da forma que o cliente deseja (aquele bife fininho que todo mundo mais requisita), prezar pela higiene própria e do lugar de trabalho e, claro, ser atencioso com quem compra.
Tabela de salários por tipo de empresa
| Segmento da Empresa | Jornada | Salário/Hora |
|---|---|---|
| Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados | 44 | 6,69 |
| Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns | 44 | 6,64 |
Açougueiro O Açougueiro é o profissional responsável por trabalhar com o corte das carnes em um açougue. Um Açougueiro é o responsável por limpar e cortar a carne que é vendida no açougue atendendo aos pedidos dos clientes e separar a carne que for solicitada, cortando do jeito que o cliente preferir.
No cargo de Balconista se inicia ganhando R$ 1.069,00 de salário e pode vir a ganhar até R$ 1.552,00. A média salarial para Balconista no Brasil é de R$ 1.279,00.
Açougueiro
O Açougueiro é o profissional responsável por trabalhar com o corte das carnes em um açougue. Um Açougueiro é o responsável por limpar e cortar a carne que é vendida no açougue atendendo aos pedidos dos clientes e separar a carne que for solicitada, cortando do jeito que o cliente preferir.
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