Definimos como “aptidão” a finalidade para qual a raça é mais produtiva, então podemos ter raças de aptidão de corte, aptidão para leite e de dupla aptidão (servem tanto para a produção de corte como para produção de leite).
Um animal de dupla aptidão é aquele animal que te satisfaz de alguma forma na produção de carne, mas não dando o rendimento total para você, e satisfaz de alguma forma no leite, embora também não sendo animal de grande produção de leite.
Animais Nelore apresentam estado geral sadio e vigoroso. A ossatura é leve, robusta e forte, com musculatura compacta e bem distribuída. A masculinidade e a feminilidade são acentuadas. O temperamento é ativo e dócil.
Raça européia de dupla-aptidão (produção de leite e de carne), como a Simental, Dinamarquesa, Red Poll. Dessas a mais conhecida é a Simental. Raças Zebu Leiteiras (Gir; Guzerá; Sindi etc.) e por último, vacas mestiças, derivadas do cruzamento de raça européia com uma raça zebuína, em vários graus de sangue.
A aptidão zootécnica é uma característica em potencial do animal para produção em maior ou menor grau, sendo portanto hereditária, consistindo da soma das virtualidades produtivas que o animal transmite aos seus descendentes.
30 curiosidades que você vai gostar
O Zootecnista é o responsável pelo aumento e melhoria da produção e da qualidade dos produtos e serviços de origem animal, garantindo a segurança alimentar, respeitando a sustentabilidade da produção e preconizando o bem-estar da humanidade e dos animais.
Esses índices são: taxa de prenhez; taxa de natalidade; período de serviço; intervalo entre partos; idade de entouramento das fêmeas; idade ao primeiro parto; taxa de desmama; mortalidade média (1 – 2 anos, 2 – 3 anos, 3 – 4 anos, vacas); idade de venda dos machos (bois gordos); relação touro: vaca (cobertura a campo); ...
Raça européia de dupla-aptidão (produção de leite e de carne), como a Simental, Dinamarquesa, Red Poll. Dessas a mais conhecida é a Simental. Raças Zebu Leiteiras (Gir; Guzerá; Sindi etc.) e por último, vacas mestiças, derivadas do cruzamento de raça européia com uma raça zebuína, em vários graus de sangue.
Dessas raças, a mais conhecida e difundida no Brasil é a Holandês. Raça europeia de dupla-aptidão (produção de leite e de carne). Há a Flamenga, a Normanda, a Simental, a Dinamarquesa e a Red Poll.
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