240 gramas = 240 ml = 1 xícara (chá). 120 gramas = 120 ml = 1/2 xícara (chá).
1/2 é o mesmo que meio ou metade de algo, utilizado para se referir a fração de determinada coisa que deve ser dividida igualmente em duas partes separadas. A fração 1/2 é bastante comum em livros de receitas, neste caso com o intuito de representar que a pessoa deverá utilizar apenas metade do respectivo ingrediente.
FARINHA DE TRIGO: 1 xícara de chá = 165 g = 13 colheres de sopa. 3/4 xícara de chá = 123,75g = 9,75 colheres de sopa. 1/2 xícara de chá = 82,5g = 6,5 colheres de sopa.
1 xícara = 240 ml. 1/2 xícara = 120 ml. 1/3 xícara = 80 ml.
Por exemplo, 100 gramas de manteiga = 85 gramas de óleo (equivalente a meia xícara).
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FARINHA DE TRIGO:
1/2 xícara de chá = 82,5g = 6,5 colheres de sopa.
Farinha de arroz ou farinha de trigo: 120 gramas = 1 xícara (chá). 60 gramas = 1/2 xícara (chá).
a) Em «uma xícara e meia», temos apenas uma unidade – uma unidade completa. O ascendente não é uma unidade, mas apenas uma fracção da unidade. Sendo assim, diremos também «uma e meia xícara».
1/3 XÍCARA DE CHÁ DE LÍQUIDO – equivale a 6 colheres (sopa) 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE LÍQUIDO – equivale a 10 colheres (sopa) 2/3 XÍCARA DE CHÁ DE LÍQUIDO – equivale a 12 colheres (sopa) 3/4 XÍCARA DE CHÁ DE LÍQUIDO – equivale a 15 colheres (sopa)
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