A ementa deve ser composta por um parágrafo que declare quais os tópicos que farão parte do conteúdo da disciplina. Deve ser limitado sua abrangência dentro da carga horária ministrada. Deve ser escrita de forma sucinta e objetiva. E deve estar de acordo com o projeto político pedagógico do curso.
Etimologicamente, ementa significa “apontamento”, “resumo”. Em uma disciplina acadêmica, ementa é um breve resumo, onde se faz a apresentação clara, concisa e objetiva do que se vai estudar e os procedimentos a serem realizados em uma determinada disciplina/ atividade.
Toda ementa tem duas partes: verbete (ou verbetação) e dispositivo (ou discussão). Verbetação é um conjunto de palavras ou expressões, em seqüência, que indica o assunto de que se trata. Dispositivo é a discussão do instituto e traduz o pensamento do tribunal sobre o ponto de direito.
A ementa é a parte do preâmbulo que sintetiza o conteúdo da lei, a fim de permitir, de modo imediato, o conhecimento da matéria legislada, devendo guardar estreita correlação com a idéia central do texto, bem assim com o art.
Os elementos mais importantes de um plano de aula
EMENTA: é um tipo de registro que destaca os pontos essenciais sobre determinado assunto. A ementa de uma disciplina aponta os pontos-chave do conteúdo programático. Devem ser escritos com frases curtas, objetivas e seguir a linha pedagógica adotada pela instituição de ensino.
Na Secretaria, você deve clicar em Secretaria Virtual > Serviços > Nova solicitação. Na lista, procure pela opção Ementa da Disciplina e clique em Avançar. Em seguida, preencha o campo de Observação com o nome da disciplina que deseja a ementa e todos os detalhes necessários.
Antes de começar a criar a sua ementa, tenha em consideração alguns aspetos importantes, tais como: os pratos e bebidas que pretende incluir na ementa, a ordem dos elementos, o tipo de letra, as cores, entre outros.
A ementa possui requisitos, que se aprendem com a técnica da sua elaboração. É preciso, pois, saber fazê-las, como concebê-las, como escrevê-las, o que escrever, o que pode conter e o que não pode, dentro do conhecimento exigível e da técnica aplicável.
A maioria saberá de cor, é certo, mas simplifica o trabalho se, por qualquer razão, for necessário que outra pessoa cozinhe. Além disso, ao planear a ementa semanal, é mais fácil fazer a seleção e permite-lhe variar as refeições, evitando comer sempre os mesmos pratos todas as semanas.
Uma boa ementa pode ser decisiva no sucesso do seu estabelecimento. Aprenda a fazer uma ementa personalizada para o seu restaurante e confira alguns exemplos de ementas para restaurantes e inspire-se!
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