O que comer depois do jejum intermitente
Aqui ficam quatro benefícios do jejum:
Quando a concentração de glicose plasmática (glicemia) diminui, seja por consequência de dieta ou jejum prolongado, o fígado passa a processar o glicogênio, liberando glicose no sangue que mantém a glicemia por cerca de 8h, garantindo ao cérebro nutrição para o desempenho de todas as suas atividades.
Períodos recomendados para o jejum prolongado. Normalmente, o período recomendado é de 7-21 dias. Pelo menos, o Ministério da Saúde russo recomenda apenas como um período, e eu basicamente concordo com ele.
Comece fazendo de um dia, depois passe para dois, quatro e quando se sentir preparado siga para os sete dias. A terceira dica é sobre não se assustar caso você se sinta tonto, com náuseas ou fraco durante algum dos dias do jejum. É normal passar por isso a primeira vez que fazemos o jejum, nosso corpo não está acostumado.
Em 2018, eu decidi tentar fazer um jejum de 120 horas, dessa vez eu levei ele a termo, consegui fazer. E posteriormente eu parti para um projeto um pouco mais audacioso — que foi fazer um jejum de 120 por 48. Ou seja: cinco dias sem comer, dois dias comendo livremente, durante um mês.
Aliás, você vai querer evitar alimentos muito processados na hora de quebrar o jejum. Conforme falamos, é prudente quebrar o jejum com comida de verdade, pouco processada. Existem algumas desvantagens em não seguir essa diretriz. Por um lado, é claro que adicionar uma carne curada a uma refeição majoritariamente não-processada não vai fazer mal.
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