26 receitas com atum em lata: fáceis de fazerSanduíche natural de atum.Torta integral de atum.Patê de atum.Macarrão de panela de pressão.Pizza fofa caseira.Torta de atum de liquidificador.Batata rápida com atum.Macarrão com atum e creme de leite.
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Existem ingredientes que são bem práticos e rendem receitas bem fáceis, como o atum enlatado.
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Vale a pena conferir!Omelete de atum. Quando se trata de fazer uma receita rápida para complementar o almoço, a omelete de atum é uma das melhores opções! ... Salada de atum. ... Sanduíche de atum. ... Patê de atum com especiarias.
Excelente fonte de proteína, com baixo teor de gordura se comparada à carne vermelha e a outros alimentos de fonte animal mais gordurosos, o atum é também rico em minerais, como cálcio, fósforo, magnésio, vitaminas (A, B, D e E), além de ômega 3.
A questão do mercúrio
A recomendação da Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos é que não se consuma mais de 340 g de atum enlatado light e mais de 170 g de atum albacora semanalmente.
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Devido ao conteúdo de mercúrio que pode conter o atum, se recomenda não mais de 3-4 latas de atum de 100 gramas por dia (300-400 gramas) (90-120 gramas de proteína).
Em comparação com outros alimentos enlatados, o atum é menos processado e tem um grande valor nutricional. A lata com óleo possui cerca de 1 g de ômega 3. Além disso, possui proteínas, cálcio, magnésio, fósforo e ferro. A única ressalva é ter, em média, cerca de 362 mg de sódio, enquanto o fresco contém apenas 30 mg.
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O atum enlatado ao natural ou light (na água) é o mais indicado para consumo. A opção tem menos sódio, mais proteínas e menos gorduras. O atum natural ou light tem 0,3 g de gorduras saturadas, 12 g de proteínas (alô, mulherada que treina!) e 52 calorias a cada 60g.
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