Comer doces x dieta saudável
Sete dicas para transformar o doce em amigo da dieta
Quando as pessoas entram em dieta, a primeira coisa que fazem é cortar a sobremesa. Mas uma pesquisa da Universidade de Tel Aviv, em Israel, chegou a uma conclusão que vai animar quem precisa perder peso: comer doce no café da manhã pode ajudar a emagrecer.
Para começar, de acordo com o Guia Alimentar da População Brasileira (2014), a gelatina é um alimento ultraprocessado. Ela é composta, na maioria das vezes, por açúcar ou maltodextrina, colágeno de vaca ou porco, adoçantes artificiais, corantes e aromatizantes artificiais, por isso seu consumo deve ser evitado.
Conheça seis doces que não estragam a dieta
Escolha porções menores e com menos gordura e açúcar "Consumir alimentos com açúcar é um hábito alimentar, por isso é importante comer com calma e em pequenas quantidades. Por isso, escolho sempre os doces com menos cobertura, menos gordura e pouco açúcar.
De acordo com dados e pesquisas nutricionais da Organização Mundial de Saúde (OMS), o consumo diário de açúcar não deve ultrapassar 50 g ou 10% das calorias ingeridas em uma dieta saudável.
Conheça seis doces que não estragam a dieta
Melhores doces para quem está de dieta Os doces mais recomendados são aqueles a base de frutas. Frutas desidratadas, bananada sem açúcar ou um picolé de frutas são boas opções. Mas caso você não resista a um chocolate, escolha o amargo.
Considerando que algumas pessoas têm vontade de ingerir doce porque não comeram o suficiente ao longo do dia, incluir uma fonte de carboidrato nas refeições pode combater o vício em açúcares. Elas são ricas em fibras, potássio e ferro.
E para quem está acostumado a comer doces todos os dias, pode sofrer abstinência se diminuir o consumo. Você pode ficar mais ansiosa ou irritada. Vá diminuindo aos poucos e substituindo os doces que está acostumada a comer por frutas secas e bananada sem açúcar.
Segundo especialistas, o melhor momento para comer um doce é depois das refeições. O açúcar se mistura com os outros nutrientes ingeridos e evita picos de insulina no sangue. Já quando comemos doces de barriga vazia, os níveis de açúcar no sangue aumentam bem rápido, provocando esse pico.
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