O farmacêutico pode atuar na indústria alimentícia de diversas formas, desenvolvendo métodos para obtenção de produtos alimentares para consumo humano e veterinário, e também na fiscalização junto à vigilância sanitária de alimentos.
A atuação do farmacêutico na indústria de alimentos também abrangerá o controle, pesquisa, desenvolvimento, assuntos regulatórios, marketing, auditoria de qualidade, produção e análises de alimentos. ...
Funções do Farmacêutico na indústria alimentícia
Os farmacêuticos assumem responsabilidades principalmente nos setores de controle, pesquisa, desenvolvimento, assuntos regulatórios, auditoria de qualidade, produção e análises de alimentos.
Farmacêutico bromatologista
O profissional que atua com alimentos pode assumir funções relacionadas a inspeção toxicológica do alimento, controle de qualidade, vigilância sanitária, desenvolvimento de novos alimentos e outras responsabilidades.
A bromatologia é derivada do grego “broma” que significa alimento e “logos” que significa ciência. ... Portanto, o farmacêutico bromatologista atua em vários segmentos do setor alimentício, desde o controle de qualidade dos alimentos, até o melhoramento e armazenamento dos mesmos.
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Farmacêutico Bromatologista
Quem pretende atuar nesse campo, a pós-graduação na área industrial é imprescindível. A média salarial varia de R$ 1.800 a R$ 30.000.
A faixa salarial do farmacêutico industrial CBO 2234-35, segundo pesquisa do Portal salario.com.br, fica entre R$ 4.093,65 (média do piso salarial 2019 de convenções coletivas e dissídios), R$ 4.669,00 (salário médio da amostragem) e o teto salarial de R$ 8.713,31, levando em conta profissionais contratados com ...
Concursos em áreas como Direito Civil e Tributário estão entre os que oferecem os maiores salários. Vagas para a defensoria pública, o trabalho como juiz, promotor, entre tantos outros, tendem a remunerar sempre acima dos R$ 10 mil, o que justifica a escolha por uma profissão tão disputada.
As atribuições do farmacêutico industrial vão muito além da mera administração, do controle de uma farmácia e das atividades industriais. A profissão também envolve a observação de normas e instruções diretas que são emitidas pela Vigilância Sanitária e pelo Conselho Regional de Farmácia.
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