Comer uma pizza margherita por dia pode ajudar a emagrecer. Essa é a ideia de uma dieta criada em Nova York por um napolitano, o chefe Pasquale Cozzolino, de 38 anos, que é dono, junto a Rosario Procino, da pizzaria Ribalta, a poucos passos da movimentada região da Union Square.
Se você faz alguma dieta restritiva ou então adotou um programa de reeducação alimentar, não precisa cortar a pizza do seu cardápio. Peça pizzas que são feitas com farinha integral em vez de refinada. Desse modo, você poderá comer pizza sem precisar sair da sua dieta.
Por exemplo: dois pedaços de pizza têm cerca de 449 calorias e uma lata de refrigerante, 138. Mas, na prática, o que isso significa? Basicamente, você precisaria andar 83 minutos ou correr 43 minutos para queimar as calorias da pizza e correr 13 minutos ou andar 26 minutos para queimar uma latinha de refrigerante.
Enquanto uma fatia simples de pizza pode ter de 2 calorias, você pode dobrar essa quantidade adicionando pepperoni, salsicha, ou outros recheios. Como com qualquer outra coisa, a quantidade de pizza que você come e a frequência irá determinar se ela vai te fazer engordar ou não.
Comer pizza duas vezes na semana melhora rendimento de atletas.
Na hora de escolher a pizza menos calórica, os sabores indicados são: marguerita, mussarela, palmito, atum, alcachofra, escarola, brócolis e rúcula com tomate seco.
Segundo a nutricionista, a pizza de atum é uma das opções menos calóricas e a mais saudável do cardápio, com apenas 205 calorias por fatia.
Pizzas
| Alimento | Medida | Kcal |
|---|---|---|
| Marguerita | 1 fatia | 342 |
| Mussarela | 1 fatia | 360 |
| Mussarela com bacon | 1 fatia | 463 |
| Mussarela de búfala, tomate seco e rúcula | 1 fatia | 280 |
5 dicas para queimar mais calorias
Evite os sabores populares como quatro queijos, calabresa, frango com catupiri e portuguesa, pois são altamente calóricos, podendo variar de 370 (calabresa sem queijo) a 450 calorias (a portuguesa);
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