Mantenha seu vaso em um lugar que receba muita luz direta do sol e aplique adubo orgânico a cada 15 dias”, explica Tatiana. Durante esse processo, uma dica importante é ir cobrindo algumas partes que crescem para fora da terra. “Se deixar exposta, pode causar amargura na cenoura”, finaliza Luiz.
120 dias
Dependendo da cultivar, das condições de clima e dos tratos culturais, a colheita da cenoura pode ser feita de dias decorridos da semeadura.
Semeie as sementes que escolher (da variedade que preferir) diretamente no local definitivo – cenoura não gosta de transplante. 6. Tenha cuidados ao regar, para não tirar as sementes do lugar, não deixar a terra encharcada – a drenagem do vaso tem que permitir que a água escorra bem.
De modo geral, a primeira irrigação após o plantio deve ser feita de tal modo que se molhe até 20 cm de profundidade. Do plantio até o raleio, as irrigações devem ser leves e freqüentes (1 a 2 dias). Depois desta fase até a colheita, pode-se aumentar a lâmina de água e o turno de rega.
A cenoura precisa ser cultivada em um solo sem pedras e outros detritos ou as raízes poderão crescer tortas e ramificadas. O ideal é que o solo seja profundo, leve, rico em matéria orgânica, fértil, bem drenado e com pH entre 6,0 e 7,5. O solo não precisa ser particularmente rico em nitrogênio.
Apesar da cenoura poder ser plantada durante todo o ano, o bom desenvolvimento depende da cultivar. Cultivares do grupo Nantes podem ser plantadas no outono e inverno, e cultivares do grupo Brasília são recomendadas para o final do inverno, primavera e verão.
O arranquio, a separação das folhas das raízes e a coleta são feitos manualmente. Ao colher as raízes é feita a primeira seleção, com o descarte das unidades defeituosas - cenouras arroxeadas ou esverdeadas, com deformações e rachaduras - , indícios de presença de doenças ou nematóides.
Coloque as sementes de cenoura nos sulcos de maneira manual ou, se for em grande área, você pode utilizar uma plantadeira. A distância de uma semente para outra pode ser de 5 a 10 cm.
Fonte de vitamina A, cálcio, sódio e potássio, a cenoura fortalece ossos e dentes, ajuda a prevenir a cegueira noturna, combate prisão de ventre e problemas estomacais. Além disso, estimula o apetite, facilita a digestão, ajuda a evitar alguns tipos de câncer e de doenças cardíacas.
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