Como utilizar forma de chocolate?

Pergunta de Eder Silva em 23-09-2022

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Como utilizar forma de chocolate?

Atenção: coloque sempre do lado certo, para garantir que encaixe bem. Aperte até o chocolate preencher a cavidade e deixe esfriar. Na hora de desenformar, vire a forma de ponta cabeça em cima de uma superfície. O fundo deve estar opaco, indicando que o chocolate já está descolando da forma.

Qual a melhor forma para fazer bombons?

Quem já tentou fazer chocolates, trufas e bombons em casa provavelmente já ficou com essa dúvida: qual o melhor tipo de molde ou forma para fazer chocolates: a forma de silicone ou a forma de acetato? Na verdade, não existe um molde melhor do que o outro, mas sim um modelo mais adequado para o seu objetivo.

Pode usar forma de silicone para fazer chocolate?

Com diversas funções, a forma de silicone pode ser usada para fazer bombons de chocolate, moldar pasta americana, fazer cupcakes e dar uma inovada nos formatos dos bolos.

Como desenformar o ovo de Páscoa da forma de silicone?

Como desenformar ovo de Páscoa

Ajeite a forma sobre uma mesa ou superfície plana;
Abra a forma apare as bordas de chocolate caso estejam ultrapassando a forma;
Vire a forma sobre a mesa e deixe alguns minutos assim;
Se o ovo não desenformar sozinho ou com uma leve batidinha, deixe-o descansando um pouco sobre a bancada.