Use duas rodelas de cebolas picadas para uma xícara de chá de água. Ferva por 5 minutos, adoce, de preferência, com mel sem exagerar e beba em seguida.
O consumo de cebola também diminui o nível de glicose no sangue graças a uma substância chamada dissulfureto de alilo propilo. Ela tem também a glucoquinina, que age no organismo como uma insulina vegetal. Essa substância é liberada quando a cebola é cortada ou triturada. Então, use e abuse deste tipo de preparação.
5 chás e sucos poderosos para o diabetes
Frutas
| Alimentos | Índice Glicémico |
|---|---|
| Repolho | 10 |
| Alface | 10 |
| Cogumelos | 10 |
| Cebolas | 10 |
Dentre suas principais vantagens, o cheiro verde é muito indicado para o consumo regular de pessoas que possuem diabetes. Isso se deve porque, quando unidas, a salsa e a cebolinha potencializam os seus nutrientes tornando-se capaz de reduzir os níveis de colesterol no sangue.
A melhor forma natural e caseira para controlar a diabetes e regular os níveis de açúcar no sangue é a perda de peso, pois isso faz com que exista menos camada de gordura no corpo, o que melhora o funcionamento do fígado e do pâncreas, assim como melhora a sensibilidade à insulina, facilitando seu trabalho.
Nozes, castanha-do-Brasil, castanhas de caju, macadâmia, amêndoas, entre outros, possuem magnésio, além de gorduras boas e ácidos graxos mono e poli-insaturados, que são interessantes para quem tem diabetes por ajudarem a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Os ovos são um alimento com baixo teor de carboidratos e têm um índice glicêmico muito baixo.
Cereja – campeã entre as frutas com baixo índice glicêmico: 20.
Os melhores resultados foram alcançados na Diabetes tipo 2 e em comparação com a insulina, os resultados da cebola foram um pouco menores, mas mesmo assim entende-se que a cebola é um excelente suplemento no tratamento da diabetes.
Numa pesquisa realizada no Brasil (1), animais diabéticos foram alimentados com 400mg de extrato de cebola ao dia. Em comparação com animais diabéticos não tratados, o resultado mostrou que a cebola evitou a perda de peso, reduziu a glicemia, reduziu o Colesterol Total, aumentando HDL (colesterol bom) e reduzindo LDL (colesterol ruim).
Já na Nefropatia diabética, uma pesquisa indiana (8) mostrou que a cebola foi capaz de melhorar os padrões dos rins em animais diabéticos (peso do rim e creatinina) e quando o uso da cebola foi feito junto com sementes de feno-grego (Trigonella foenum-graecum), o resultado era ainda melhor. Impressionante, não é?
Pesquisa mostra poder da cebola, em combinação com a metformina, para baixar a glicemia e controlar o colesterol. A lém de darem um gostinho maravilhoso à comida do dia-a-dia, as cebolas. também podem ser grandes aliadas no controle da glicemia.
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