Assim, antes do primeiro uso, espalhe um pouco de óleo sobre a forma e leve-a diretamente para o fogão, deixando o fogo baixo por 2 minutos. Em seguida, retire a forma antiaderente do fogo e lave normalmente com sabão neutro. Esse procedimento é chamado de “queimar a forma” e é usado para ativar o teflon.
Segundo representantes da Tramontina, antes do primeiro uso a panela deve ser lavada com esponja macia e sabão neutro ou detergente líquido e enxugada com pano seco. Depois, a parte interna deve ser untada com óleo ou gordura e levada ao fogo baixo por um ou dois minutos. Quando esfriar, lave-a e enxugue-a novamente.
Silicone é um material antiaderente. Dessa maneira, o alimento não gruda no fundo e nas laterais, o que ajuda na hora de desenformá-lo. Elas são ideais para o preparo de cupcakes, muffins, bolos e demais massas que necessitam de formas especiais.
Antes do primeiro uso, lave com esponja macia, sabão neutro ou detergente líquido. Depois de secar, unte a área interna com óleo ou gordura e leve ao forno pré-aquecido por dois minutos. Deixe esfriar e lave novamente.
Também há uma outra maneira de não deixar seus bolos grudarem na forma sem manteiga e sem farinha. Você também pode usar papel-manteiga para forrar o tabuleiro. Para isso, corte o papel na medida da sua forma e coloque-o no fundo. Depois é só despejar a massa e levar ao forno.
Primeiramente, lave a panela com esponja macia e detergente líquido (ou sabão neutro) e depois seque-a com um pano seco seco. Depois, unte a parte interna da panela com óleo ou outra gordura e leve-a ao fogo baixo por 2 minutos. Deixe-a esfriar, lave e enxugue a panela. Após isso, é só usar a panela normalmente.
Stéfanie Stefaisk, jornalista brasileira apaixonada por gastronomia e criadora do blog especializado em culinária Hat & Apron , publicou algumas dicas certeiras que podem garantir o sucesso do seu bolo, mesmo sem entender nadica de nada. Dê uma olhadinha antes de colocar a mãos na massa.
Se você escolheu esse tipo de forma, o TudoGostoso vai te ensinar agora como usar a forma de silicone para fazer bolos perfeitos! As formas de silicone também são as queridinhas de quem gosta de receitas detalhadas e que chamam atenção logo de cara!
Quando um bolo leva mais açúcar que farinha, ele terá a massa pesada. Para um bolo fofo e esponjoso, use óleo e claras separadas das gemas. Esse "Bolo Teia de Oreo" vai grudar na sua cabeça (A Receita é bem simples!)
Preparar a panela antiaderente antes do primeiro uso é muito importante! Algumas dicas, como utilizar colheres de silicone, madeira ou plástico e não lavar as panelas com esponjas de aço ou materiais ásperos, são bastante difundidas. Isso quando o assunto é fazer o antiaderente das panelas e frigideiras durarem mais.
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