Como utilizar o Extrato de Soja? Como é bastante solúvel, o Extrato de Soja pode ser consumido com facilidade de diversas maneiras: no preparo de leite de soja, molhos, cremes, patês, bolos, vitaminas, sobremesas e outras receitas saudáveis, como substituto do leite de origem animal.
Diluir 2 colheres de sopa cheias em 200 ml de água, formando o ¿leite¿ de soja, e aplicá-lo em diversas receitas como substituto do leite de vaca. Prazo de validade de 6 meses - Armazenado a temperatura ambiente e protegido contra umidade.
Como usar o extrato de soja? Quando diluído em água, o extrato de soja é um substituto saudável do leite de origem animal. Assim, ele pode ser usado para o preparo de bebidas, como vitaminas e shakes, e ser ingrediente no preparo de bolos, sobremesas, tortas e massas.
Adicione 2 ou 3 colheres de sopa do produto a cada 250ml de água. Para ir se acostumando aos poucos com o gosto do Extrato de Soja, adicione frutas como banana, maça, pêra, morango e outros e bata junto.
De acordo com alguns estudos, é necessário a ingestão de, no mínimo, 25 gramas do produto ao dia. Além disso o ideal é consumir 3 vezes por semana, pois o excesso pode ter efeitos negativos. A soja pode ser encontrada em diversos alimentos, como tofu, leite, farinha e proteína de soja.
Diminuição do risco de doenças do coração; Combater a osteoporose; Ajudar a controlar a diabetes e o colesterol alto; Ajuda a emagrecer porque tem apenas 54 calorias por 100 ml.
O extrato de soja é o produto obtido a partir da emulsão aquosa resultante da hidratação dos grãos de soja, convenientemente limpos, seguido de processamento tecnológico adequado, adicionado ou não de ingredientes opcionais permitidos, podendo ser submetido à desidratação, total ou parcial.
Grão de bico, lentilha, feijão e ervilha são excelentes opções. Esse grupo alimentar pode ser facilmente ingerido no lugar de carne porque são excelentes fontes de proteína vegetal e fibras.
Bata e sirva em seguida....Como fazer vitamina de soja.
| 1 fatia de mamão com casca picado; | |
|---|---|
| 3 xícaras (chá) de água gelada; | |
| 1 xícara (chá) de banana picada; | |
| 1 maçã com casca; | |
| 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos; |
De acordo com alguns estudos, é necessário a ingestão de, no mínimo, 25 gramas do produto ao dia. Além disso o ideal é consumir 3 vezes por semana, pois o excesso pode ter efeitos negativos. A soja pode ser encontrada em diversos alimentos, como tofu, leite, farinha e proteína de soja.
Por conter glúten em sua composição, o extrato de soja não deve ser consumido por pessoas com doença celíaca ou intolerância a essa substância. Além disso, crianças até seis meses não devem ingerir produtos à base de soja e, após essa idade, apenas sob orientação médica.
Uma colher de sopa de extrato de soja (30g) contém: 140 Kcal; 7,8 gr de carboidratos; 13 gr de proteínas; 6,3 gr de gorduras; 3,0 gr de fibras; 5,1 mg de sódio; 3,6 mg de cálcio; 1,5 mg de ferro;
O pó de soja acrescenta saúde à dieta para melhorar a aparência da pele e do cabelo, quando utilizado consistentemente. Leite em pó de soja de alto teor proteico é uma excelente escolha para um programa de perda de peso.
Qual diferença do extrato de soja para a proteína isolada da soja? A proteína isolada da soja é extraída da farinha de soja desengordurada e possui cerca de 90% de proteína. Portanto, a grande maioria dos nutrientes é eliminada durante a sua fabricação.
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