Como utilizar a stevia: Líquido: leve as folhas de stevia até perto do ponto de fervura e pode usar essa água para adoçar chá, café, infusões ou sumos.
A stevia pode ser utilizada no dia-a-dia para adoçar qualquer alimento ou bebida, como café e chá, por exemplo. Além disso, como as propriedades da stevia se mantêm estáveis a elevadas temperaturas, também pode ser utilizado no processo de confecção de bolos, biscoitos que vão ao forno, por exemplo.
Quais os benefícios da stevia?
A stevia é um adoçante natural não calórico feito com a planta Stevia rebaudiana bertoni, um arbusto herbáceo presente no norte do Paraguai e no Brasil. O adoçante produzido com essa planta tem se popularizado graças a sua capacidade de adoçar os alimentos em cerca de 300 vezes mais do que açúcar.
O chá de Stévia é normalmente usado como adoçante natural, tônico para o coração, obesidade, hipertensão, azia e baixar o ácido úrico.
A estévia, planta que representa o género, é um pequeno arbusto perene que pertence à família dos crisântemos e é nativa do Brasil e do Paraguai. Esta planta tem uma extraordinária capacidade adoçante. Em sua forma natural é aproximadamente 10-15 vezes mais doce do que o normal açúcar doméstico.
O adoçante de Stevia serve para adoçar qualquer alimento ou bebida. Além disso, como as suas propriedades se mantêm estáveis a elevadas temperaturas, pode ser utilizado na preparação de qualquer iguaria que vá ao forno. Outro importante aspecto do adoçante é que 1 grama de Stevia equivale a 300 gramas de açúcar.
Stévia tem como principal benefício sua redução na absorção de açúcar durante o processo de digestão. Além ainda, de poder ajudar a regular taxas de glicose no sangue, ser diurético, é um leve calmante, desintoxica o organismo e diminui a ansiedade.
Saiba mais sobre esta planta, e aprenda a cultivar stévia aí na sua casa com as dicas que lhe vou dar neste artigo. A stévia, conhecida também por estévia ou erva-de-açúcar cujo nome científico é Stevia rebaudiana, é originária da América Central e América do Sul.
Como usar. A stevia pode ser utilizada no dia-a-dia para adoçar qualquer alimento ou bebida, como café e chá, por exemplo. Além disso, como as propriedades da stevia se mantêm estáveis a elevadas temperaturas, também pode ser utilizado no processo de confecção de bolos, biscoitos que vão ao forno, por exemplo.
O chá de Stévia é normalmente usado como adoçante natural, tônico para o coração, obesidade, hipertensão, azia e baixar o ácido úrico. Avise-me quando chegar. O chá de Stévia ( Stevia rebaudiana) tem sua origem no Paraguai e é um pequeno arbusto da família dos crisântemos. É uma planta com extraordinária capacidade adocante.
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