Ferva a água em um recipiente e adicione uma colher de chá de açafrão (seja moído, ralado ou em pó). Deixe macerar por alguns minutos e depois coe a bebida no recipiente, deixando esfriar por 5 minutos.
Misture 1 colher (chá) de cúrcuma com 1 colher (sopa) de gengibre ralado. Acrescente água para fazer uma pasta, aplique-a a um pano limpo e use como compressa sobre a articulação afetada.
O açafrão é mais usado em receitas salgadas, como pratos à base de arroz (fica ótimo no risoto), sopas e ensopados, cozidos de grãos com legumes e carnes, peixe e frango preparados em assadeiras fundas, com caldos saborosos, e na tradicional bouillabaisse, uma sopa/cozido de diversos pescados, típica da França.
Reduz a inflamação no organismo Usada na culinária indiana, o extrato de cúrcuma (ou açafrão-da-terra) é um tempero com propriedades anti-inflamatórias. Estudos mostram que essa substância aumenta a resistência das células aos danos oxidativos, além de reduzir os processos inflamatórios no organismo.
Como usar a Cúrcuma? Pode ser usada em cápsulas, a raiz in natura ou em pó. Se você nunca tomou a cúrcuma, comece com uma dose pequena e vá aumentando aos poucos. A forma mais fácil de encontrar é a em pó, que você encontra em qualquer supermercado.
A dose padrão é de 1,5g de cúrcuma que equivale a uma colher de chá rasa de cúrcuma pura. A melhor maneira de tomar a cúrcuma é junto com pimenta e alguma gordura.
Os efeitos colaterais da cúrcuma estão relacionados com sua utilização excessiva, podendo causar irritação no estômago e enjoo. Apesar de ter vários benefícios para saúde a cúrcuma está contraindicada em pacientes que estejam tomando remédios anticoagulantes e com obstrução das vias biliares devido à pedra na vesícula.
Eu tomo uma colher rasa de chá de cúrcuma, um pouquinho de pimenta e uma colher de sopa de óleo (pode ser de gergelim, coco, oliva…). Eu uso o óleo de abacate. Essa dose pode ser dividida em até 3 vezes por dia, mas eu acabo concentrando tudo de uma vez só, senão acabo esquecendo de tomar depois :).
Como os homens da caverna faziam suas pinturas?
Que horas devo tomar o glifage?
Como o fim da Guerra Fria reestruturou o cenário geopolítico mundial *?
Quais são as 5 extinções em massa?
Qual a intensidade do som da flauta?
Como funciona o sistema excretor resumo?
Como o homem começou a agricultura?
Como funciona o slide mestre powerpoint?
Como um homem capricorniano demonstra interesse?
Como é feita a divisão de anos escolares no Brasil?
Como funciona o sorteio do capital de prêmio?
Quanto tempo dura o The Circle?
Como mudar o nome do pet de graça no Free Fire?
Como mudar o Som do teclado do Google?