OLHA QUE ELEGANTE E CHARMOSO FICA O AMBIENTE! Nos Estados Unidos e na Europa, onde a tradição começou, é comum ver o abacaxi em portas e portões de casas e principalmente hotéis, muitas vezes com a palavra welcome. E também em toalhas de mesa, castiçais, cabeceiras de cama e todo tipo de objeto de decoração de casa.
Com a faca de chef bem afiada, remova toda a casca do abacaxi, da sua base até a coroa, deixando aqueles pontinhos marrons da casca. Em seguida, corte a base. Após descascar, coloque o abacaxi na tábua e use a coroa do abacaxi como alça para que você não precise segurar diretamente na fruta escorregadia sem a casca.
Pegue uma caixa de palito de dentes e comece o trabalho. Enfie o palito no meio do aperitivo que será utilizado e centralize-o na metade do palito. Espete o palito no abacaxi até cobrí-lo totalmente. Deixe uma parte do palito para fora, que é onde as pessoas pegarão.
Comece cortando a coroa e a casca do abacaxi. Depois vá cortando com cuidado até que o abacaxi ganhe a forma de um cone. Separe um pedaço do abacaxi para fazer a estrela que ficará no topo da árvore. Espete as frutas com palitos de dente, sem atravessá-las.
Deite o abacaxi na tábua de cozinha e corte-o em rodelas de 2 cm. Você pode enfiar um garfo no meio do coração para segurar a fruta enquanto isso. Apesar de duro, o coração do abacaxi ainda é comestível e saudável. Você pode remover o coração do abacaxi e cortar a fruta em anéis.
O abacaxi, além de gostoso, suculento, saboroso e refrescamte, também fica muito bem na decoração. Você pode usá-lo de diversas formas, mas como uma flor apostamos que não tinha passado pela sua cabeça. Depois pressione elas sobre um pote, para que fiquem curvadas como flores. Quero mais!
Use o abacaxi nas suas receitas. O abacaxi é delicioso já na forma natural, mas você pode incrementar o sabor dele adicionando iogurte, chantilI, nozes trituradas e outros produtos. Além disso, experimente fazer um bolo invertido, incorporar a fruta ao seu almoço ou comer de sobremesa!
Corte o abacaxi exatamente ao meio e depois ao meio novamente. Feito isso, descasque, passando a faca bem rente ao fruto e a casca. Agora que eles estão separados, corte em pequenas fatias de 1cm e organize elas em “zigue-zague”, colocando um para cada lado. E é só servir, a casca serve de prato e os pedaços são perfeitos petiscos.
Você pode remover o coração do abacaxi e cortar a fruta em anéis. Se possível, use uma forminha de biscoito nesse processo. Corte o abacaxi em cubinhos ou pedaços.
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