Ao utilizar sua panela de cerâmica pela primeira vez, unte toda a parte interna com um óleo de sua preferência e leva ao médio fogo, por 2 a 3 minutos. Essa queima garantirá que a cerâmica mantenha as propriedades antiaderentes.
Panelas revestidas Antes do primeiro uso, lave, enxugue e unte com óleo a panela ou frigideira com revestimento cerâmico. Depois, leve ao fogo até aquecer, deixe esfriar e lave o utensílio uma segunda vez. Em caso de higienização em lava-louças, repita esse processo sempre que necessário.
Para evitar riscos no revestimento, use utensílios de silicone ou bambu. Os utensílios de inox ou alumínio podem riscar. Também, evite guardar suas panelas de cerâmica empilhadas, o contato de uma panela com a outra pode causar riscos, danos e até deformações.
1. Atenção ao primeiro uso. Diferente de outras panelas de cerâmica, as panelas Ceraflame não precisam passar pela cura, processo em que se unta a superfície interna com óleo antes do primeiro uso.
Acrescente 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio. 1/2 xícara de chá de vinagre de álcool claro. Deixe de molho por 2 horas. Depois esfregue as marcas queimadas com uma colher de pau, finalize com esponja.
As que são construídas 100% em cerâmica, podendo ter apenas alguns elementos de outros materiais, como cabo e tampa, e as panelas com revestimento cerâmico, que contam apenas com uma camada de cerâmica em seu interior e, algumas vezes, exterior.
- As panelas de cerâmica vão ao fogão a gás, fogão elétrico, forno comum, micro-ondas e forno elétrico, além de freezer e geladeira. ... - Podem ser usadas para descongelar alimentos no micro-ondas, assar bolos no forno e até preparar pipocas no micro-ondas.
Lave com esponja macia e detergente. Se houver resíduos, coloque uma pequena quantidade de água e gotas de detergente na panela, deixe ferver por poucos minutos (fogo baixo a médio), retire a água e repita o processo de limpeza com a esponja macia.
A máquina de lavar louça pode ser uma excelente economia de tempo e esforço quando se trata de lavar panelas e frigideiras. No entanto, nem tudo pode ser colocado na lava-louças e você com certeza já teve dúvidas se panela de cerâmica pode ir na lava-louça ou se lava-louças lava panela de pressão.
Apesar de serem mais delicadas e muitos fabricantes indicarem a lavagem à mão com o lado macio da esponja, panela de cerâmica pode ir na lava louça sim, desde que sejam colocadas no cesto inferior e nunca empilhadas.
Cerâmica. As panelas feitas ou revestidas com este material estão cada vez mais populares na cozinha, mesmo elas sendo mais caras e difíceis de encontrar.
Coloque as panelas com a boca virada para baixo e levemente inclinadas, para que a água possa escorrer. Utilize apenas detergentes específicos de lavagem e prefira os de boa qualidade, como o Sun Pó, que garante uma limpeza profunda sem danificar nenhuma peça devido a sua fórmula especial que contém enzimas e oxigênio.
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