Antes de dormir, ferver os 500 ml de água em uma panela. Desligar o fogo, adicionar as sementes de linhaça; Deixar descansar durante 12 horas.
Porém, a melhor maneira de consumi-las ainda é de forma natural, adquirindo as sementes em pacotes. Como elas não têm muito sabor, o ideal é adicioná-las a iogurtes, sopas e caldos, por exemplo e inclusive, como substituto do ovo.
Em relação à quantidade de linhaça que podemos comer, isto ainda não é um consenso. Há vários conselhos de nutricionistas e nutrólogos de porções bem diferentes, de 25 a até 45 gramas por dia. Seja qual for a sua dose de consumo diário de linhaça, a inclusão da semente no seu cardápio deve ser gradativa, aos poucos.
Se quer melhorar o efeito de seus sucos naturais ou de seus sucos depurativos, acrescente uma colher de sopa de linhaça à sua preparação, desta forma melhorará de forma notável sua flora intestinal, conseguindo eliminar as toxinas com maior eficiência. Para comer sementes de linhaça desta forma, o mais conveniente é moê-las.
Saiba como armazenar a linhaça corretamente Quando a linhaça é triturada, seus ácidos graxos ficam expostos à ação do oxigênio e ela perde parte do seu valor nutricional e se torna rançosa em pouco tempo, inviabilizando seu consumo. Por isso, o mais interessante é moer as sementes na hora.
Essa farinha feita da linhaça pode ser adicionada em iogurtes, vitaminas, leites, sopas, saladas, sucos de frutas e a frutas picadas ou amassadas, por exemplo. Além disso, a farinha também pode ser usada para fazer preparações como pães, bolos, panquecas e biscoitos, que poderão servir como lanches low carb nutritivos e ricos em fibras.
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