Preparo: coloque as linguiças cruas em uma frigideira e cubra com água, assim que a água secar deixe a linguiça fritar em sua própria gordura.
Ingredientes: Carne Bovina, Carne Mecanicamente Separada de Aves, Carne Suína, Gordura Suína, Amido, água, proteína vegetal, sal, sacarose, condimentos naturais e aditivos.
Ingredientes 1 1/2 kg de linguiça toscana ou de sua preferência 2 4 colheres de sopa de azeite 3 2 cebolas médias cortadas em rodela 4 1 litro de água 5 Salsinha ou manjericão desidratados a gosto More ...
Ferva a linguiça em água por mais ou menos 5 minutos após fervura, escorra a seguir. Pique as linguiças em rodelas de média espessura. Refogue as cebolas no azeite em fogo médio até ficarem bem douradas (caso a panela comece a ficar dourada também, coloque duas colheres de sopa de água para não grudar).
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Acrescente as linguiças e mexa para misturar os ingredientes, fritando-as juntamente com as cebolas. Desligue o fogo quando as linguiças estiverem douradas ou no ponto de sua preferência, acrescente a salsinha e ou manjericão, tampe e aguarde uns minutos.
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