Se você não estiver usando uma versão customizada do firmware, será possível usar o aplicativo SuperSU para desfazer o root. Selecione a aba "Settings" (Configurações). Role a página até a seção "Cleanup" (Limpeza). Selecione "Full unroot" (Desfazer o root completamente).
Root nada mais é do que conseguir privilégios de administrador em seu smartphone. No Linux, sistema em que o kernel (o núcleo do sistema) do Android foi baseado, existem dois tipos de usuários: o padrão, que é o “user” e o administrador, conhecido como “superuser” ou “root” (raiz).
Vou deixar dois métodos possíveis, veja como fazer. Abra o aplicativo SuperSU. Caso você já tenha desinstalado o mesmo (lembre-se que mesmo em caso de desinstalação, as permissões de root não são perdidas), sempre pode voltar a instalá-lo, usando o link do Google Play que você encontra abaixo da imagem; Vá até o menu Ajustes.
Felizmente, é possível desfazer o root rapidamente na maioria dos dispositivos com alguns passos simples. Esse processo é um pouco mais complicado em dispositivos Samsung Galaxy, mas com as ferramentas certas, ele levará apenas alguns minutos. Abra um gerenciador de arquivos no seu dispositivo rooteado.
Debaixo desta, veremos uma terceira opção, chamada “Remover root totalmente”; O processo vai demorar algum tempo. Uma vez terminado, você deve reiniciar o seu smartphone. Agora você vai ver que o SuperSU desapareceu da sua relação de aplicativos e, com ele, as suas permissões de root.