Veja como fazer isso:
Você pode usar o teclado como um mouse para navegar e interagir com itens na tela....Usar o teclado como um mouse
Para ativar ou desativar rapidamente o VoiceOver utilizando o painel “Atalhos de Acessibilidade”, pressione Opção + Comando + F5 (ou, se tiver um Mac ou um Magic Keyboard com Touch ID, pressione rapidamente o Touch ID três vezes) e marque ou desmarque a opção Ativar VoiceOver.
Acesse Ajustes > Siri e Busca e faça o seguinte: Para impedir que a Siri responda ao comando de voz: desative “Ouvir 'E aí Siri'”.
Como desativar a permissão de microfone ou câmera no iPhone
Somente fone de Ouvido: Se desejar que a Siri somente diga quem está ligando quando estiver utilizando o fone de ouvido....Para isso, basta seguir os passos abaixo:
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