Escolha uma abóbora de tamanho médio, que caiba inteira no seu microondas. Lave muito bem usando uma escovinha (aquela que você usa apenas para lavar frutas e legumes). Coloque num refratário sem enxugá-la, faça alguns furos na casca com um garfo e leve ao microondas por 10 minutos.
Modo de Preparo:
Comece por cortar o pé e a base da abóbora. Ponha a abóbora de pé e com a faca – que deverá ser grande – vá tirando a casca á volta, o mais rente possível da polpa para não desperdiçar. Depois corte às rodelas (na horizontal) e cada rodela ao meio ou em três tiras largas.
Como fazer suco de casca de abóbora 1 Você irá bater a casca com a água. 2 Meça a quantidade de água até que dê a consistência desejada. 3 Sirva sem coar e beba em jejum, durante 30 dias. More ...
Esse dado disponibilizado pela FAO – Organização das Nações Unidas para Alimentação de Agricultura – é assustador e indica que há algo errado com os hábitos alimentares modernos. Ao jogar fora a casca de abóbora ou qualquer outra que seja nutritiva, você está colaborando para aumentar esse número.
É interessante pensar em como a casca de um simples vegetal pode ser tão importante para o organismo. Acontece que a casca de abóbora possui um incrível poder antioxidante, além de ser rica em fibras, ferro, potássio e vitaminas diversas.
A casca de abóbora também contribui para o rejuvenescimento da pele, pois é rica em vitamina C. Isso se deve ao fato de que além de ser um excelente anti-inflamatório. Essa vitamina facilita a sua síntese para a produção do colágeno, nutriente responsável por dar aquela firmeza à pele. 7.
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