Passe cola instantânea na rachadura enquanto move o tubo para cima e para baixo de seu comprimento e/ou largura.
Retire a panela de barro da panela com leite, tomando cuidado para não fazer mais danos. Inspecione a área rachada para garantir que o leite fervendo tenha corrigido o problema.
A subida ou descida repentina da temperatura pode causar rachaduras em um pote de barro. Coloque sempre a panela de barro no centro de um forno frio e deixe que aqueça gradualmente com o forno. Não permita que o barro toque nas laterais do forno. Ao cozinhar com argila, o fogo deve ser médio ou baixo.
Use uma lixa de grão fino para lixar levemente a superfície da pedra-sabão. Faça movimentos graduais e circulares e continue lixando até que não haja diferença perceptível entre a área reparada e o resto.
Panela de barro Quando for cozinhar, não a leve a temperaturas muito altas logo de início. Vá aumentando o fogo gradativamente. Isso evitará rachaduras na panela, o que a inutilizaria. É importante lembrar que as panelas de barro podem ir tanto aos fogões a lenha quanto aos domésticos.
Diferente das panelas de alumínio, que podem ser nocivas à saúde, as panelas de barro conferem um sabor especial aos alimentos e possuem um cozimento mais lento. "A panela de barro preserva o valor nutricional dos alimentos porque ela promove um cozimento mais lento.
1. Curar panelas de barro com alho e vinagre O primeiro método é bem simples. O alho vai tampar os poros do barro, protegendo a panela contra infiltração. O vinagre vai desinfetá-la. Alho fresco: meio dente. 1. Encha a pia ou um tanque com água fria e limpa e mergulhe a panela dentro. Deixe-a de molho durante 12 horas. Depois escorra e seque. 2.
Se a panela de barro tiver restos de alimentos aderidos no fundo ou nas laterais, deve enxaguar a panela com água bem quente para que todos os restos de comida amoleçam. Deixe que a água quente esfrie antes de esfregar a panela. Em seguida, utilize uma esponja suave para eliminar esses restos.
Cozinhar em uma panela de barro é um dos métodos de cozimento mais tradicionais. Antigamente, era a maneira mais habitual de cozinhar, mas hoje em dia muito poucos são os que se atrevem a usar panelas de barro por falta de tempo, já que os ensopados cozinham mais lentamente, ou pela dificuldade de se limpar estas peças.
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