A História da Química Orgânica relata que ela teve início somente no século XVIII, quando um cientista alemão, o químico Friedrich Wohler (1800-1882), deu início aos processos de obtenção de substâncias a partir de produtos naturais.
A começar pela descoberta da isomeria em 1884, através de Louis Pasteur. ... Pasteur pesquisava resíduos de vinho nos barris e constatou a presença de ácido racêmico.
Uma nova definição foi proposta pelo químico alemão Friedrich August Kekulé: “Química Orgânica é o ramo da Química que estuda os compostos do carbono”. Praticamente todo composto orgânico contém carbono, porém, nem todo composto que contém carbono é orgânico.
Em 1807, foi formulada a teoria da força vital por Jöns Jacob Berzelius, propondo que os compostos orgânicos precisavam de uma força maior — a vida — para serem sintetizados, e considerava impossível a síntese artificial desses compostos. ... "Química orgânica é o ramo da química que estuda os compostos do carbono."
Historicamente, a química orgânica e a síntese orgânica (atividades científicas siamesas), tiveram sua origem na preparação em laboratório de uma substância natural contendo apenas um átomo de carbono, a ureia (1a), sintetizada por Wöhler em 1828 (4).
A Química Orgânica estuda os compostos que possuem carbono. A Química Orgânica resume-se em identificar essas reações, como elas se realizam e as suas possíveis aplicações na síntese de compostos. ... A Química Orgânica é um estudo fundamental para a Biologia e para a Medicina.
2 - HISTÓRIA DA QUÍMICA ORGÂNICA O princípio do domínio da química é o domínio do fogo pelo Homo erectus. O fogo também permitia ao Homem aquecer-se nos dias de baixas temperaturas, assim como conservar melhor os alimentos recorrendo ao processo de fumagem - especialmente para conservar a carne e o peixe.
A teoria que fundamentava a química orgânica neste período era a “Teoria da Força Vital”, desenvolvida por Jons Jacob Berzellius. Segundo esta teoria, os compostos orgânicos não poderiam ser sintetizados em laboratório, pois precisariam de uma força maior, ou seja, a vida, para que existissem.
Antes de sabermos em que consiste a parte orgânica da química, primeiro vamos saber qual a diferença básica entre a Química Orgânica e a Química Inorgânica. Substâncias presentes nos organismos vivos são chamadas de compostos orgânicos e as presentes no reino mineral são compostos inorgânicos.
A composição do açúcar, da glicose e da celulose se resume em carbono, hidrogênio e oxigênio. Além de a química orgânica estar presente em todos os seres vivos (em nosso organismo), ela também faz parte de nossa alimentação, através dos chamados compostos orgânicos naturais.
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