Pão de alho, batatas assadas, vinagrete, maionese, salada e um arroz à grega, por exemplo, são alguns dos grandes clássicos e que todo mundo ama. Mas atenção: use o bom senso para que o acompanhamento não roube o protagonismo do prato e apareça mais que a carne – que deve ser a grande estrela.
Acompanhamento para churrasco: 7 sugestões do que servir
Encante os seus amigos: saiba como fazer um churrasco incrível
E por acompanhamento para churrasco, também. Por isso, transformamos essa maneira de preparar a carne em um evento que pode ser realizado em diversas situações no país. Seja para comemorar um aniversário, casamento ou reunião, o churrasco é uma ótima desculpa para reunir os amigos e a família.
Isso significa pensar em todos os detalhes que serão necessários para que ele seja um verdadeiro sucesso. Um detalhe muito importante do seu planejamento ao fazer um churrasco é o momento de acender o carvão. Para que ele esteja pronto para grelhar suas carnes é preciso de, no mínimo, uma hora de contato dele com o fogo.
Um bom acompanhamento de churrasco não deve disputar com o sabor da carne, como também não deve se sobrepor a ela. Ele precisa ser o complemento perfeito para aquele alimento específico. O carboidrato nunca deve faltar em um churrasco. Por esse motivo, as carnes sempre são servidas acompanhadas de farinha, farofa, arroz, pães e batatas.
Se você quiser, pode acrescentar pimentões, azeitona e outros ingredientes que também são usados nessa receita. Depois de pronto é só servir ao lado ou em cima da peça de carne e saborear! Todo churrasco deve ser planejado com uma opção de carboidrato como acompanhamento principal das carnes.
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