O processo de destilação vai separar o hidrolato, que contém as substâncias solúveis em água da planta, do óleo essencial. Essa técnica pode ocorrer por meio de hidrodestilação ou destilação a vapor.
Extração de hidrolatos Os hidrolatos são o subproduto obtido a partir do processo de destilação na extração dos óleos essenciais. Esse processo consiste em submeter o material vegetal (folhas, flores, sementes, raízes, etc.) à ação de vapor d'água no momento em que o óleo essencial é extraído.
Coloque uma quantidade de material a ser extraído que preencha cerca de 1/3 de um balão de fundo chato de 1 L e adicione 150 mL de água. Inicie o aquecimento de modo a ter uma velocidade de destilação lenta, mas constante. Durante a destilação observe o vapor de água percolando o material e extraindo o óleo essencial.
Por conterem os nutrientes extraídos diretamente dos vegetais, os hidrolatos contêm propriedades hidratantes, tonificantes e refrescantes. Podem ser usados para cuidados com corpo ou rosto, em máscaras de beleza e estética, banhos aromáticos, escalda-pés e também servem como aromatizadores de ambiente.
Porém para usos domésticos, hidrolatos podem ser muito úteis, veja abaixo diversas maneiras de usá-lo:
Lá, atualmente, os óleos essenciais e seus hidrolatos são indicados por médicos para o tratamento das mais diversas moléstias, como de infecções, inflamações, desordens psíquicas ( depressão, etc) e outras, seja por inalação, uso tópico, ingestão ou administração retovaginal.
No século XIII, tivemos a descrição da primeira destilação de um verdadeiro óleo essencial pelo médico catalão Arnold de Villanova (1235-1311), cujos manuscritos foram incluídos nas farmacopeias da época.
A extração de óleos essenciais pode ser realizada através de vários métodos distintos; como arraste de vapor, enfleurage, fluídos supercríticos e outros.
No que se refere aos constituintes, conforme já exposto, os hidrolatos podem apresentar uma riquíssima composição; um blend de componentes hidrossolúveis (+) moléculas de óleo essencial (+) o próprio fluído que corre pelas células da planta matriz.
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