Lave bem as folhas em uma peneira e deixe a água escorrer. Em seguida, seque-os com um pano ou um guardanapo de papel. Você pode espalhar as folhas em uma superfície ventilada ou amarrá-las e pendurá-las para secar. Se você quiser amarrar as folhas, use uma corda ou um pedaço de fio para amarrar alguns galhos juntos.
O seguinte passo para secar lavanda será atar os raminhos de lavanda com um cordel ou um elástico e pendurá-los de cabeça para baixo em um lugar ventilado, ainda que sem corrente de ar excessiva. Além disso, o ambiente não deverá ser excessivamente úmido, nem deverá incidir o sol de forma direta.
A sálvia é muito resistente aos períodos de seca. Coloque-a em um lugar onde haja luz solar direta. De preferência, a planta de sálvia deve crescer com luz solar direta pelo menos algumas horas por dia, mas em regiões extremamente quentes um pouco de sombra pode ser ideal.
Use a sálvia. Além do uso como erva aromática na culinária, a sálvia pode ser usada em pot-pourris para perfumar ambientes ou sabão caseiro, por exemplo. A sálvia atrai abelhas e ajuda a repelir alguns tipos de borboleta nocivos para a horta, como a borboleta branca da couve.
Os problemas mais comuns que você poderá encontrar na sua planta de sálvia são o apodrecimento de raízes (normalmente por conta de terrenos mal drenados), folhas murchas, podridão ou bolor. Algumas pragas mais comuns são lesmas, cercopoideas, moscas brancas, ácaros e cochonilhas.
Previna o mofo. Mofo é um dos únicos problemas que você poderá encontrar na cultivação da sálvia. Pode ser evitado com um controle regular da planta principalmente em dias mais quentes e úmidos e desbastando-a regularmente para permitir uma boa circulação de ar.
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