Desidratar
Após todas as frutas cortadas, secar em pano limpo, colocando em assadeira forrada com papel manteiga. Levar ao forno baixo, revirando as fatias a cada 30 minutos. Quando formar uma casca seca estarão prontos. Deixe a forma no forno até esfriar.
O cheiro das cascas de laranja funcionam como aromaterapia para reduzir dores de cabeça e reduzir os sintomas de ansiedade e depressão. Tudo que você tem a fazer é deixar secar as cascas de uma laranja, fervê-las com três copos de água e inalar seu aroma.
Após todas as frutas cortadas, secar em pano limpo, colocando em assadeira forrada com papel manteiga. Levar ao forno baixo, revirando as fatias a cada 30 minutos. Quando formar uma casca seca estarão prontos. Deixe a forma no forno até esfriar.
As folhas e a casca da mexerica são famosas por darem bons chás. O chá das folhas é considerado calmante. Já com a casca, ele é usado para auxiliar no processo de digestão, acalmar o estômago e aliviar o estresse. Acompanhado de gengibre e alfazema, pode ser um bom aliado para quem está resfriado.
A casca da mexerica é rica em vitaminas A, B1, B2, vitamina C, cálcio e fósforo, e pode ser utilizada para fazer doces e geleias, além de chá. Um dos grandes benefícios da casca da tangerina é auxiliar a baixar os níveis de colesterol.
Segundo a medicina tradicional chinesa, a tangerina ainda ajuda a manter a temperatura do corpo. Como consumir? Para consumir a casca da tangerina, é necessário que, primeiro, você a desidrate colocando em uma forma de alumínio e deixando ao sol por alguns dias. Guarde as cascas em pacote bem fechado na geladeira e consuma em até dois meses.
Quando acompanhada de gengibre e alfazema, a tangerina na forma de chá é ainda mais eficaz no tratamento de gripes e resfriados pois, além dos benefícios da tangerina, a alfazema relaxa os músculos que ficaram tensos ou doloridos devido ao frio ou resfriado.
Além de a tangerina ser muito boa para a saúde, sua casca também traz diversos benefícios para nosso organismo. Ela é capaz de baixar o colesterol, tem antioxidantes e é usada para o combate ao câncer, para auxiliar na digestão, acalmar o estômago, equilibrar o nível do açúcar no sangue, desintoxicar o fígado e aliviar o estresse.
Dependendo do seu objetivo para as cascas de laranja, talvez seja uma boa ideia cortá-las em pedaços grandes (para um pot-pourri) ou em tiras finas (para óleos de infusão). Independentemente do objetivo, os pedaços devem ser iguais para que desidratem na mesma velocidade.
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