Ouça em voz altaPausarSegure o caranguejo com uma mão e levante a parte superior do casco. Levante o casco superior para removê-lo. Em seguida, remova o rosto do caranguejo em um ponto onde ele encontre com a parte inferior da casca. Use uma faca para raspar fora os órgãos internos.
Sempre quis isso e sempre acreditei no meu potencial....
| Íris Stefanelli | |
|---|---|
| Nacionalidade | brasileira |
| Ocupação | Apresentadora, atriz e repórter |
| Página oficial | |
| irisstefanelli.com |
42 anos (23 de julho de 1979) Íris Stefanelli/Idade
Apresentador de programa televisivo
AtorLocutor de rádioPersonalidade de TV
Íris Stefanelli/Profissões
Ouça em voz altaPausarAdormeça-o vivo no freezer por 15 minutos antes de fervê-lo. Em seguida, retire-o do freezer e coloque-o em uma panela com água fervente. Deixe cozinhar por um minuto com a panela sem tampa. Depois desse tempo, remova-o com um pegador e mergulhe-o em uma vasilha com água gelada para suspender o processo de cozimento.
Ouça em voz altaPausarOs siris são crustáceos considerados generalistas ou mesmo oportunistas, o que quer dizer que não possuem uma preferência por alimentos. Geralmente, incluem-se, em sua dieta, crustáceos de menor tamanho, moluscos e uma infinidade de outras espécies, geralmente mortas ou em estágio de decomposição.
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