O Escova será jogado com duas duplas, sendo que os parceiros estarão intercalados pelos adversários. Para sortear quem sai distribuindo as cartas, cada jogador retirará uma carta do baralho e a colocará na mesa com a face voltada para cima. O jogador que tiver virado a carta de valor mais elevado será o carteador.
Após um dos jogadores embaralhar e outro cortar, uma carta é retirada do baralho e seu naipe determinará o trunfo (ou bisca). Trunfo é o naipe que vai predominar sobre os outros naipes, quando as cartas dascartadas forem recolhidas. Durante o jogo, a carta-trunfo fica embaixo do baralho, mas de maneira visível.
É jogado também com um baralho de 40 cartas, distribuídas dez a cada um. Nenhuma carta fica no centro da mesa. O objetivo também é o mesmo da Escopa - fazer o maior número possível de vazas e escopas. O jogo também obedece ao sentido anti-horário e a contagem de pontos é a mesma da Escopa.
Contagem dos pontos: A vaza se faz ao se atingir 15 pontos, por meio de uma combinação entre uma carta da mão e uma ou várias cartas da mesa. Quando o jogador consegue somar os 15 pontos, recolhe todas as cartas utilizadas para a obtenção da vaza e coloca-as ao seu lado, viradas para baixo.
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