chocolatechocolate | n. m. | adj. 2 g. 2 núm....chocolate
chocolate {m.} chocolate caliente {m.}
A palavra chocolate provém do castelhano chocolate, que por sua vez foi originado a partir de línguas indígenas mesoamericanas. Contudo, sua origem não é completamente esclarecida, existindo versões diferentes para tal. Segundo a primeira, o termo derivaria de chocola'j (ou chokola'j ), que significa "beber chocolate juntos".
Qual é a pronúncia de chocolate em inglês? A pronúncia do adjetivo late (atrasado) costuma levar o aluno brasileiro a cometer um equívoco na hora de falar chocolate em inglês. Como você deve saber, a pronúncia de late é /lêit/, mas é melhor não falar /cho-ko-LEI-tchi/! Se você precisar dizer “chocolate” em inglês, capriche e diga /TCHÓK-lit/.
Tipos de chocolate. O chocolate é, em geral, uma mistura de pasta de cacau em pó, manteiga de cacau e açúcar. De acordo com as proporções utilizadas, obtêm-se diferentes qualidades, texturas e aromas. Os chocolates com mais porcentagem de manteiga de cacau são mais gordurosos e se derretem melhor na boca.
Paralelamente, o chocolate passou a ser associado a determinadas festividades, como por exemplo a Páscoa. Além disso, com as descobertas científicas, foram conhecidas algumas propriedades que o relaciona, especialmente na versão amarga, à saúde humana.
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