Quem diz bom dia, boa tarde, boa noite não cai em erro insuportável. A verdade, porém, é que a maneira mais vernácula, mais portuguesa, mais genuína e até mais generosa é bons dias, boas tardes, boas noites.
Grosso modo, porras são o equivalente ao churros que nós temos no Brasil. É uma massa frita passada por açúcar e canela.
Moço é o mesmo que "menino" ou "rapaz". Portanto utilizem nesse contexto. Em Portugal, só no Alentejo e no Algarve se usa moço.
Outra diferença com a língua – e essa faz a gente passar vergonha de vez em quando – é com relação às palavras. Existem muitas palavras no português de Portugal que no português brasileiro têm significados completamente diferentes.
A fronteira entre o "bom dia" e o "boa tarde" são de facto geralmente as 12h, mas há pessoas que usam o almoço como fronteira. Não se diz certamente "bom dia" depois da meia-noite; durante a madrugada diz-se "boa noite" se as pessoas não se tiverem deitado e "bom dia" se se tiverem levantado.
O humorista português Ricardo Araújo Pereira e o humorista brasileiro Gregório Duvivier comentaram de forma muito engraçada essa diferença de pronúncia durante o Festival Literário Internacional de Óbidos de 2017, e constataram que quando nós brasileiros fechamos as vogais, os portugueses a abrem.
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